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这两种既可以算成是调料,也可以说成是一道小菜,做出来之后林夏至还真没想到可以拿给白老板,放在白老板的调料作坊中卖出去。
好的吃食自然要同大家分享,不仅仅是为了赚钱这个目的,林夏至直接回信给杨雨生,两种都可以拿给白老板,份子的分配还是和以前一样,白老板七成,杨雨生一成半,林夏至自己一成半。
因为林夏至不方便出门,这次就麻烦杨雨生同白老板签契约,他就不过去了。
杨雨生收到信就开始准备方子,他是做过豆豉和酱菜,可要把这两样东西的做法写成方子就不那么简单了,叫上林小秋一起修修改改,用了一下午的时间才整理好。
注意事项也写在了上面,特别强调豆豉发酵之后如果长出的毛是黄色的一定不能吃,这样的豆豉吃了人是会中毒的。
第二天一大早,白老板就从家里出发,他几乎一整晚没睡,既担心拿不到方子,又想着新方子的味道,新方子会不会和他之前的黄豆酱一样好。
没睡的结果就是白老板想好了,不管味道好不好,林家愿意给他新方子,他就高高兴兴地接过来,不拿新方子和黄豆酱做比较。
由于出门时间过早,当白老板到林家村外面的时候,天色还很早,他按捺住激动的心情在外面等着,到了可以上门拜访的时间才让马车夫出发。
白老板过来的时候杨雨生已经准备好了,桌上用小碟子将家里有的不同口味的豆豉和酱菜都准备了一份,还有一大碗凉开水,这些调料味道都偏咸,等白老板试吃的时候一定会多喝水。
屋子里充满了豆豉的咸香和酱菜那种麻辣鲜甜的味道,白老板一进屋就忍不住分泌起口水,看着桌上摆着的十几个小碟子眼神放光。
杨雨生邀请白老板坐下:“白老板,我不多说,你先尝一尝咱们再聊。”
“好!”白老板心情激动,二话不说马上坐下一一品尝起来。
对于调料的味道,白老板作为作坊老板同样很敏锐,他神色郑重,每吃一个碟子里的东西,都会喝一口清水漱口去味道。
杨雨生在旁边耐心的等着,没有因为白老板吃得慢而不耐烦。
“林少夫郎,老白我对你们两位真的服气,随便折腾一种吃食出来味道都这么奇妙,如果不是看形状,绝对猜不到这是用大豆做成的。”白老板将所有的样品都吃了个遍,对豆豉尤其推崇。
酱菜的味道也好,只是他吃过之后就大概猜到了做酱菜的步骤,虽然想要做出这种味道不容易,稍微次一点的还是很容易就能做出来。
杨雨生听白老板一个劲说豆豉,他猜测白老板应该是看中了豆豉,没有着急说话,微笑着听白老板用各种词汇将豆豉夸了个遍。
白老板见杨雨生不动声色,转头又说起酱菜,隐晦地问了下两种新调料或者说吃食是怎么个合作法,如果可以他能不能两种都带走。
“白老板,既然我把这两样都拿出来给你尝过了,自然都是让你挑选的,这得看你的意思。”终于说到了重点,杨雨生这才将话说明白。
白老板一听毫不犹豫地说:“既然是这样,那老白我就厚着脸皮同林少夫郎讨要这两个调料的方子,咱们这就把契约签了?”
林少夫郎说
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