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在聚福楼花钱。

一道原定价三百铜板的卤猪头肉，被捧到五两银子、十两银子都没地买，能来聚福楼吃饭的客人都不是差钱的主，好不容易等到了卤猪头肉，当然要留着自己吃。

卤猪头肉这道菜在江宁县乃至整个郦水郡火了起来，别的店没有林家村的猪头和林家的卤料，他们一样可以学着聚福楼的做法做猪头，只是味道稍差，价格卖低点一样有客人去。

一直吃不到聚福楼卤猪头肉又特别想吃的客人，还能将就着在外面的店里吃。

那些吃过的后来没机会的更惨，他们的胃口为聚福楼养叼了，根本看不上外面做的卤猪头肉。

这时候，飘香十里的新品也出现在店里。

杨雨生根据林夏至的描述，做出来了三种丸子，一是猪肉丸子，二是鱼肉丸子，三是素丸子。

三种丸子借助林夏至设计的那种做丸子模具，最后都能做成圆溜溜的形状，用长竹签穿在一起，涂上特制番茄酱或者辣椒酱，咬一口全是香味，根本顾不得烫，直接咬下一口。

飘香十里的店员训练了好几天，才能在短时间里把这个看似简单，实则有难度的小丸子做成完美的形状和口感。

一个个黑漆漆的半圆形洞中倒满加了不同口味的面糊，等着最外面那一层面糊烤成型、里面的面糊也不会随意流动之后，用长竹签快速将半圆竖起来，往空下来的半圆洞中继续倒满面糊。

整个过程行云流水，站在小丸子磨具前的人不慌不忙，将一个一个小丸子烤制出来，整整齐齐码在一起。

食材经过加热后会散发出迷人的香味，小丸子的味道没有炸鸡排那些吃食那么浓烈，就它的样子也无法判断味道好坏，看完了整个制作过程的客人有些犹豫，要不要买小丸子尝尝味道。

“肉丸子两文钱一个，素丸子一文钱一个，飘香十里第一次卖，全都半价，肉丸子一文钱一个，素丸子一文钱俩，走过路过不要错过。”负责做小丸子的哥儿一边烤下一盘一边吆喝。

纠结要不要试一试的客人被小丸子的价格吸引，花三文钱买了一个猪肉丸子、一个鱼肉丸子、两个素丸子。

用特制模具烤出来的小丸子吃到嘴里少了油炸的那种油腻感，口味清淡很多，又不会让人觉得味道不够，一口吃下去，外皮酥脆内心软糯，满嘴都是一种独特的味道。

“小二，再给我来六文钱的，两个素丸子、一个猪肉丸子、三个鱼肉丸子。”

“客人打包带走还是在这吃？”

“带走。”

“好嘞，马上给您。”

只要是尝过了飘香十里新出品小丸子的客人，基本都成了回头客，尤其是家里有小孩的，更是闹着天天要吃几颗丸子才能作罢。

一颗做好的丸子只有婴儿拳头大，比起同价位的包子要小不少，成年人如果吃肉丸子，十几文都只能吃个半饱，尽管如此，爱吃的客人依旧络绎不绝。

显然，林夏至加杨雨生做出来的小丸子成功了，成为飘香十里新的热销美味。

现在，飘香十里凭借着独特的小吃，已经成为郦水郡的名店之一，路过的行商有时间都会来飘香十里吃一次，然后把飘香十里的名气越传越广。

十一月底，林家的后院、豆腐房空地、屋檐下全都挂满了香肠或者腊肉，满满当当，一阵风吹过，满屋子都是香肠腊肉的味道。