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烤全兔和烤羊肉味道不一样，兔肉瘦多肥少，烤得焦焦的，别有一番滋味。

冷吃兔就更好吃了，夏天吃着辣气十足的冷吃兔，能把一整天的汗都出完，很是畅快。

烤全兔的方子林夏至也准备好了的，等这种自家养殖的兔子量上去了，再给聚福楼。

聚福楼有了冷吃兔的方子，当天大厨就杀了一只兔子做成一盆，每个过来聚福楼吃饭的客人都分到了一小碟，让他们吃得即高兴又难过。

高兴的是吃到了新吃食，难过的是他们又得想好一段时间，等聚福楼开始正式卖了他们才能有机会放开肚子吃新吃食。

之后六天里，江宁县聚福楼来得早的客人都能尝到一小碟冷吃兔，来晚了的就没有口福。

为了冷吃兔，聚福楼又成为大家每日必去吃饭的地方。

侗掌柜看着客人们每日望眼欲穿地等着冷吃兔，心里着急，跑去找程闻柳，问他能不能收那些猎户的兔子做冷吃兔。

程闻柳坚持同林夏至的约定，只用他们家送来的兔子做冷吃兔。

就算没有林夏至同程闻柳的私人关系，程闻柳也会遵守约定，他是商人逐利没错，但是程老爷从小就教导他们兄弟几人，做人要守信用，只有你守信了，别人才会信任你，同你长期做买卖。

侗掌柜以前在程老爷手下的时候也知道程家这个规矩，只是最近被客人们催得急昏了头，他意识到自己出问题之后立马认错，程闻柳看在他多年为程家尽心的份上，只罚了他一个月的月银。

另一边，程闻柳找机会问林夏至，什么时候才能多供应一些兔子，毕竟让客人们等久了也会影响大家对新吃食的热情。

林夏至让程闻柳别急，再有个十来天秦家第二批小兔子就能出笼，想要更多兔子，还得再过些时日，估计冷吃兔要限量卖一个月。

限量不怕，就怕连限量的机会都没有，有了林夏至的回话，程闻柳这才让侗掌柜告诉客人们，再过十日就能吃到兔子。

这时候，林家村今年四月种下的第一批土豆成熟了，不同于一年两熟水稻引人注目，林家村没有出去宣扬他们种了土豆，每家每户只从林家买了个三、五亩地的种子，真正算起来种土豆的数量不算多。

收土豆不需要急，村民们用了五六天才将土豆从自家地里收起来。

之前大家对土豆的产量并不怎么了解，只是跟着林家种而已，收上来之后才觉得惊喜，每亩地产的土豆居然比红薯高得多。

林夏至看着金手指对这批土豆产值的描述，心里有些受挫，居然只有二十五，明明今年的土豆亩产已经达到一千七百斤每亩，比去年秋天那次涨了不少。

同时他也想着，要是能够把产值提高到五十，不知道亩产会是多少斤。

林家村收了土豆，聚福楼最先得到消息，从林家手上买了不少新土豆，开始售卖土豆做的菜。

林家通过里正告诉大家，这些土豆大家可以留着自己家吃，也可以卖出去，只是价格不能太高，三文钱一斤就够了。

林夏至下大力气让这村里人种土豆，就是希望土豆能够成为普通百姓饭桌上的一道菜，而不是什么稀罕物，自然不会在源头上就把价格定到很高。

或许挺长一段时间那些没有种土豆的地方会在土豆传过