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和当初飘香十里一样,林夏至的烤肉店装修也引起了大家的好奇。
除了店面装修,还要挑选在烤肉店里做事的人。烤肉最重要的是孜然和原料,自然不用说,原料是指的用豆渣养的羊,只要把控好这两点,不怕别人模仿。
林夏至从林家挑了四个干活不偷奸耍滑的下人过去,不打算另外买人了。
因着羊肉会有膻味,林夏至一开始不准备让杨雨生帮忙,今年他先研究一些普通口味的烤羊肉,等杨雨生生产了再找他改进烤肉料。
然而杨雨生在得知林夏至准备开烤肉店之后,主动提出他要帮忙,毕竟林夏至之前说过要给他份子,他要是真借着自己怀孕的理由就不去帮忙,心里哪里过意得去。
烤肉店只有林夏至和杨雨生两人,两人商量好的是林夏至七分,杨雨生三分。
有了杨雨生帮忙,林夏至总算松了口气,让他吃没问题,整调料配方还是有些困难,尤其是在杨雨生嫁过来之后,林夏至的口味都被养叼了。
现在虽然过了孕吐的时期,杨雨生还是不大喜欢闻油烟味,便由林夏至去指点烤肉店的下人如何烤肉,杨雨生专心研究调料。
两人合作,在店铺装修完成之前杨雨生配好调料,林夏至教会下人烤肉,杨雨生功成身退完成了他的任务,剩下的就看林夏至了。
林夏至想着他马上就要嫁出去了,虽然他并不觉得因为他出嫁他和林家就要分得特别清楚,像有些人说的那样嫁出去的哥儿泼出去的水,但他还是从林承祖手上买走那几个下人的卖身契,让他们同林家分开,以后属于烧烤店。
不止是烧烤店,林夏至还在想飘香十里怎么处理,现在他还在林家,飘香十里的各种材料都是从林家出,店里卖的吃食也是在林家初加工。
有时候材料和人力都混在一起没有算多清楚,以后他嫁去了程家,一家人也要明算账,肯定不能继续占家里便宜。
飘香十里卖的那些吃食制作倒是不复杂,就是工序多,不如多卖几个下人回来,专门在豆腐房里造一间屋子,以后专门用来做诸如凉皮、凉面、凉糕、凉虾、凉粉、豆腐脑这些吃食。
就当成是飘香十里从林家买吃食,炸串的那些蔬菜家还有冰块也按照市场价来算,免得两边的账目不清不楚。
林小秋会识字算数,又对飘香十里一应事务很熟悉,林夏至打算把他培养成林家这边同飘香十里对接的人,至于飘香十里那些林家的下人,看是飘香十里把他们的卖身契买过去,还是飘香十里把他们送回林家,自己单独去外面买人。
林夏至想到就立马去做,当天中午吃过午饭就坐上马车去找周小竹商量。
其实早在之前周小竹就想过这些问题,他担心如果由他主动提林家会不会多想,就一直没提这件事,现在林夏至既然主动提起,他也就好说话了。
现在飘香十里一共有七个人,六个做活的哥儿,一个汉子,汉子是周小竹买的,哥儿中两个来自林家,两个是他后来买的,还有两个是雇佣的。
“夏哥儿,说实话我也懒得再选人培养,就直接把人买过来吧,算在飘香十里的公帐中,你看怎么样?”周小竹直接拿出三十两银子,看林夏至的意思:“我听秀哥儿说当初买这两个人的时候一共花了二十七两,多的三两银子就当是利息了,毕竟人买回来之后就没怎么在林家待,一直在飘香十里干活。”
“行,我明日把卖身契给小叔么你送过来。”林夏至爽快接受。
之后,两人把飘香十里同林家分开的事商量了一下,先说断后不乱,账目上弄清楚免得以后出问题
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