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“那就给我来六斤香肠,两斤腊肉,两斤腊排骨。”

……

这样的对话在聚福楼出现过好多次,老食客也习惯了林家做东西少的行为,只能时时刻刻关注着聚福楼,不错过每次聚福楼推出的美食。

香肠和腊肉卖得贵,一百文一斤,腊排骨稍微便宜,八十文一斤,这些老食客们买得眼睛都不眨。

香肠肥瘦搭配,又有各种大料腌制入味,蒸熟之后切成片嚼一口满嘴都是香味。

腊肉晶莹剔透,肥而不腻,聚福楼的大厨切成薄片,一盘子没吃几口就被吃光。

腊排骨肉质紧实,把上面的肉啃掉之后连骨头都是香的,恨不得嚼碎了吞下去。

不过是十斤,家里人口多的一两天就能吃完,大家全都跑到聚福楼说数量太少,强烈要求林家多做一些。

那些来晚了没买到的食客,更是如此。

侗掌柜让聚福楼里的伙计跑一趟林家,把香肠腊肉不够买的事告诉林家人,看他们愿不愿意多做一些。

林夏至早就预料到这种情况,看着有些惊讶地李秀笑着说:“阿么,我当初说你定的数量太少,您还不相信,现在看到了吧。”

“那我们要不要再多做一批?”李秀回想着刚才那个伙计着急的样子,他哪里预料得到香肠腊肉会这么受欢迎。

“今年就按照我说的来,明年用了小舅舅他们养的猪肉再大量做。”林夏至说。

“行,听你的。”李秀尝过自己三弟养的猪肉,确实味道不一般,说不上来为什么更好吃,就是吃了一口还想再吃第二口。

林夏至见李秀点头,继续给他说:“其实香肠和腊肉做起来不难,很容易被人模仿出来,您看着吧,过不了多久就有其他卖香肠腊肉的了。”

“啊,那我们后面还做香肠吗?”李秀担心。

“咱们家有哥么调味,做出来的香肠腊肉味道更好,不怕没人买。今年就做三批,第二批也拿出去卖,第三批留着自己吃和送人。”林夏至继续说,“阿么,等明年有了小舅舅家的猪肉,我们再大量做出来卖。”

“我懂了,这样一来,我们既有更好的猪肉,又有更美味的调料,比别人家的香肠更有优势。”李秀点头。

林夏至还琢磨着现在家里的产品种类越来越丰富,要不自己在县城开一家店,既可以卖林家生产的,还能顺带卖一些李家的,不用老让聚福楼帮着卖了。

林夏至仔细算一遍,如果开店能够卖什么,如果就几样东西没必要。

豆腐要新鲜卖,林家只做批发的买卖,其他的比如说豆腐干、豆腐皮、粉丝、豆腐乳、酸菜、泡菜都是平时能够长期卖的,还有中秋节的冰皮月饼、寒冬腊月的香肠腊肉,这样看来种类还是不够丰富。

林夏至摇摇头,毕竟凉皮、凉面、凉粉、豆腐脑这几个在十里飘香卖,没必要自己和自己抢生意。

还是等多加一些吃食了再开店,要开就开家大的,做成总店。

杨夫郎已经在林家住了快一个月,他一开始来林家觉得特别不好意思,但是林家人都对他很好,也不会说他什么,渐渐地也习惯了不少。

杨雨生出嫁之后他一个人住在家里冷冷清清经常想东想西,来林家之后忙着照顾杨雨生,什么乱七八糟的想法都被抛在脑后,身体还好了不少,看上去人精神了许多,脸上都长了一圈肉。

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