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冰皮月饼,现在距离中秋节还有六天,时间虽说有点赶,只要动作快还是来得及。

林夏至用碳笔在草纸上定下来要买的材料,叫赵东带上另外一个下人去县城采购。

林夏至准备做三种颜色的皮:白色、粉色、蓝色,馅料又分别分为桂花馅、红豆沙馅、黑芝麻馅。

赵东办事利索,上午吃饭前就把林夏至要的东西买回来了。

家里人多的好处就是不用他自己动手,做起事情来动作也快。

因为林夏至给的配方比较详细,钱氏和林小秋按照林夏至的步骤开始做。

桂花馅儿是用冬瓜混上今年新作的蜂蜜桂花;豆沙馅儿要先把红豆泡开然后磨成浆,再下油锅加糖炒出沙;黑芝麻馅儿直接把黑芝麻磨成粉,加入熟糯米粉和白砂糖,下锅炒熟即可。

除了准备馅,还有月饼皮,钱氏和林小秋在豆腐房那边找了几个人过来帮忙,从下午一直忙碌到晚上,第一批冰皮月饼才总算做好,白色的是红豆沙馅,粉色的是桂花馅,蓝色的是黑芝麻馅。

数量不多,只有四百个成功,因为不熟练浪费了一些材料,明天再让他们做就不容易出错了。

第129章 冰皮月饼

做好的冰皮月饼只有哥儿的掌心大小,颜值非常高,切开之后外面的皮软糯和里头的馅香甜,吃上一口唇齿留香,忍不住让人再拿起第二块。

李秀两口就能吃完一个,把三种味道都尝了个遍,糯米做的东西晚上吃不好消化,林夏至在他拿第四块的时候阻止了。

现在这个天气,冰皮月饼做好之后差不多能保存十天不坏,刚好能赶上中秋节。

第二天一大早,林夏至就拿上三百枚冰皮月饼去县城找程闻柳。

林夏至的意思是把冰皮月饼放到聚福楼寄卖,聚福楼拿一成利润,林家九成。

若是在以前,程闻柳肯定会在林夏至手上再抠一层下来,但是现在他连那一层都不想收。

程闻柳推拒的话刚说出来,林夏至就打断了他,这种占便宜的事情林夏至向来不会随意做。

虽说现在程闻柳在追求他,但是在林夏至没有想好之前,他不想和程闻柳产生利益上的纠纷,钱货两清是最好的。

和林夏至做了这么久生意,他的想法程闻柳自然知道,只能苦笑,夏哥儿在这方面真是太不容易糊弄了,追夫郎之路漫漫啊。

把冰皮月饼放到聚福楼寄卖的事本就没什么,何况程闻柳还在故意照顾他们。

事情谈妥了之后,林夏至没有着急回林家村,月饼只能在中秋节这段时间卖一阵子,等中秋节过了之后自然不会再卖,他得想一个能够长期赚钱的办法。

虽说还不知道李秀肚子里的是汉子还是哥儿,但是多准备些钱总归没错。

汉子的话如果想做生意就给他钱,让他自己尝试,如果想考科举什么学区房一类的,肯定得准备好。如果是哥儿,那就更得多准备些钱了,出嫁的时候嫁妆多一些才能在夫家立足。

林夏至还想着要不要督促林辰宗好好读书,让他考个功名回来给弟弟做榜样,让自家弟弟不会受欺负。

林夏至甚至想着弟弟,如果和他一样不想成亲,又没遇到喜欢的人,那就家里养他一辈子。

若是让李秀知道林夏至还有这样的想法,肯定又要好好说他一顿。

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