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这是林夏至让唐木匠做的第二种豆腐模具,每一板豆腐模具边缘有两圈可以拼接和拆卸的木板,林夏至让赵大把点好的豆腐铺了一层在模具中,盖上纱布压石板,等里面的水被挤压出来一部分后,撤掉了上面那圈木板,然后在上面多压一块石板,水又挤出来一部分后,撤掉了第二圈木板,继续压石板在上面。

压的过程比较久,林夏至没有在热烘烘的豆腐房傻等,只是吩咐赵大看着,等做好了再叫他过来。

林夏至的想法是把多余的豆腐做成豆腐干,之前他考虑过做豆腐皮,可是天气渐热豆腐皮做出来也放不了几天,相对来说水分更少的豆腐干更合适。

第105章 林老么要钱

豆腐压了一个多时辰,石板彻底把豆腐压紧,豆腐的厚度从四指宽被压到一指宽,林夏至过来看了后,吩咐赵大把石板挪开,打开纱布戳了两下豆腐,感觉比较满意。

“你找人过来把这些豆腐切成两指宽、手掌大的长条,放在太阳底下晒上一天,豆腐里头的水越少能够储存越久,压成这个样子的豆腐再晒上一天,估计能保存十天左右。”

林夏至让赵大做一批豆腐干试一下,产出的豆腐稳定之后就和水豆腐一起批发,价格提高到二十五文一斤。

三斤多水豆腐只能出一斤豆腐干,林夏至给豆腐干定的价格在二十五文一斤,算下来和水豆腐差不多。

豆腐干能保存更久,可以接受长距离运输,估计以后连码头的行商都会来林家村批发豆腐干卖,有了豆腐干,林家的豆腐房可能还得再扩建一间,不过这事儿没那么着急,等豆腐干的名气出去了再说。

豆腐房的问题顺利解决,林夏至也不再继续过问豆腐房的事,继续让林承祖处理。

村里却因为林家不和那几户人家做生意炸开了窝,几乎所有的言论都是在说那些人不知好歹,当然也会有一些人觉得是林家做得太过。

这些话平时和林家关系好的夫郎们过来串门的时候总会说出来,所以村里的各种讨论都一字不落的进了林夏至的耳朵。

那些觉得林家做得太过的人,基本都是没有在林家买的豆腐的,林夏至知道之后,把这几户人家也暂时列入了黑名单。

黑名单这个词最初是林夏至提出来的,意思就是说这些人对林家不友好。

在林家黑名单里的人,家里的哥儿夫郎都是嘴碎的,整天在背后说这家的闲话那家的不好,帮了他们还捞不着好,索性就和他们把关系再拉远一点,等村里大家都富裕起来了,就他们家还是原样的时候,那些人才知道好赖,可惜那时候不仅是林家连其他殷实的人家也不乐意跟他们来往。

林夏至做这些事的时候都是和林承祖一起商量着的,这些决定林承祖也没有什么意见。

春耕逐渐结束在这段时间,林家主屋那边又出了个笑话。

林老头之前受了伤得卧床静养,他知道自己大儿子是个懒的,不会主动去田里做事,便把他叫到床前狠狠训斥了一番。

林大伯



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