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“辛苦不怕,怕的是想使力气却没地儿。夏哥儿你都给我提供了这么好的条件,我要是再利用不好,就白费你的好心了。”
“不过豆腐脑不顶饿,如果能够配上烧饼或者煎饼卖,效果会更好。”
“烧饼和煎饼我做的不怎么好吃,你说要不然我去找卖煎饼的合作?”
“可以,煎饼有点干,配一碗热腾腾的豆腐脑正好。”
“就是不知道人家卖煎饼的会不会同意。”
“不同意咱们就想其他办法,或者只卖豆腐脑也没什么不可以的。除了早上,中午和下午也可以卖,现在天气冷,咱们的豆腐脑是热的,肯定受欢迎。”
“就是,不跟咱们合作,吃亏的是他们。”林夏至大言不惭的说,他就是这么看好自家的豆腐脑。
“除了配其他吃食,豆腐脑上淋的酱汁可以做成很多种口味,我家的材料有限,暂时就只做出了这两种。”
“还有什么其他的酱汁?”
“可以做成酸辣味儿的,还可以做成麻辣味儿的,如果有酸梅汁,还可以做酸甜味儿的,除了味道,材料也可以用不用的东西,竹笋木耳的,咸菜干猪肉的,茄子肉沫,什么都能和豆腐脑一起,酱汁的卖相也可以做得更精致好看。”
……
周小竹知道林夏至他们下午要去聚福楼后,提前把中午饭做好让他们吃了赶紧早点出门,别让聚福楼的人久等。
林夏至和林承祖回到聚福楼的时候,程闻柳都还没有吃午饭,林夏至上午和他的谈话让他有了不少启发,在生意上有了新思路。
同时,经过慎重考虑,程闻柳决定和林家修改契约,不过程家在豆腐生意中的占比他要求多一成,也就是程家要占两成,相应的他愿意出一些银子当启动资金,两家正式成为合作伙伴。
听完程闻柳的话,林夏至点头答应:“程少爷式爽快人,给您两成的红利我同意,就是不知道这个份子钱准备给多少?”
“你准备铺多大的摊子?”程闻柳反问道。
“程少爷给多少钱我就有信心铺多大。”林夏至丝毫不怯场。
“好,那我便出二百两白银!”程闻柳豪气地承诺。
二百两白银都可以开一间大酒楼了,可不算少。
林夏至对这个结果非常满意,他最初的预计是给出三成利润,没想到程闻柳只要两成分红还愿意给资金。
景国以前没有过豆腐,所以豆腐的定价林家是一言堂,其中的利润不可小觑,林夏至拉着聚福楼一起,还有个想法是让聚福楼帮忙挡一下那些乡绅豪强,毕竟他们就是普通的农民,没有手段抵抗那些人。
据他所知,程闻柳的哥哥嫁给了县令的小公子,所以程家算是县令的姻亲,在江宁县说话还算有分量。
当天下午,林夏至就和程闻柳签订了两份契约,一份说明最初那份作废,另一份则是关于豆腐的分成,程家出二百两白银入股,占二成红利,并且聚福楼从林家拿货降低到六文。
签完契约,双方都松了一口气,在对方的眼里都看到了野心。
豆腐的事儿定下来了,还有豆腐脑待商议,林夏至给豆腐脑的定价和豆腐一样,都是七文钱一斤,因为他答应了周小竹今年只有聚福楼和他能拿到货,所以
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