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空下来就想着怎么做吃的。
老豆腐他已经做得很熟练了,就是嫩豆腐总是不成功。
嫩豆腐能够做成豆腐脑,这个季节拿去县城卖的话,肯定非常受欢迎。
林家有聚福楼的契约在不方便出面,可以让小叔么去,林安成的身子还没好完,经常要吃药,小叔家里正缺钱。
林夏至绞尽脑汁想了好几天,终于想起他以前在网上看到过说醋可以点出嫩豆腐,可是点嫩豆腐的醋是白醋,据林夏至所知景国还没有,着让他又是一阵头疼,净给自己找麻烦。
林夏至想了好几天,也没想出来怎么做白醋,无意中把这件事儿说出来李秀听到了。
李秀不太理解林夏至的想法,他之前听吴夫郎说过,江宁县有一个醋坊,便建议道:“夏哥儿,你要是想要那个什么白醋,可以问问醋坊的人。”
听了李秀的话,林夏至一拍大腿,之前真的是魔障了,什么都想着自己做,实际上古代的广大劳动人民也是非常有智慧的,相信给他们一点儿提示,就能够做出他想要的白醋。
当天下午,林夏至就让林承祖陪他去了趟县城的醋坊,把他脑子里回忆起来的一点点白醋做法告诉醋坊的坊主。
醋坊的坊主也是个大胆的人,在没有任何经验的前提下,连方子都不齐全就相信了林夏至的说法,让林夏至一个月之后来看成品。
既然白醋没那么快做出来,林夏至便另外给小叔家出了个主意。
天气越来越冷,林安成的身子也越发虚弱,林夏至和林承祖拿上一篮子自家鸡下的蛋,一只公鸡,一袋子红枣,十斤黄豆、两斤肉去县城小叔家。
看着原本活泼开朗的孩子,如今只能面色苍白的躺在床上,林夏至安慰他:“成儿今年冬天好好养病,明年开春了,哥哥带你出去玩儿。”
林安成乖巧的点点头,露出一个虚弱的笑容。
“夏哥儿,留下来吃午饭吧。”周小竹端了盘点心和一碗药进来,“来,成儿把药喝了。”
“好,小叔么等会儿我来帮你作饭。”林夏至答应道。
一碗黑漆漆泛着苦味儿的汤药,林安成面不改色地吞下去,然后吃一颗周小竹给的蜜饯,甜甜地笑了,林夏至看着心里酸得慌,有些难受。
在房间里和林安成说了几句话见他想要休息了,林夏至才跑去厨房帮周小竹。
“小叔么,我手上有个方子可以赚钱,你要不要试试?”林夏至边帮周小竹添柴火边说。
“什么方子?”周小竹下意识问道。
“卖黄豆芽。”林夏至说,“我之前找聚福楼打听了,冬天的蔬菜能卖到三十文一斤,还有市无价,咱们用黄豆泡出来豆芽就是现成的新鲜蔬菜,你拿到市场上去卖,十文一斤,绝对有人买。”
“十文一斤?”周小竹差点切到手,那什么黄豆做的东西能够卖这么贵?
“也就最开始能卖这么高,泡豆芽的方法不难,估计很快就有人能够想到,过不了多久价格就会降下来的。”
周小竹有些迟疑:“夏哥儿,这是你想出来的主意,这样拿给我……”
“小叔么,你别想那么多。”林夏至赶紧打断他,“不瞒你说,我们家和聚福楼签了契约,家里所有的新吃食只能卖给聚福楼,如果做出来的豆芽只卖给聚福楼也赚不到多少钱,再说家里其他的买卖已经很忙,分不出人做豆芽了。”
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