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晚饭，好歹也是十来口人，也不是个轻松的活儿。

还好的就是，新建的厨房里面，有两口锅，一口锅用来下米做饭，一口锅就用来做菜。

而且今儿，家里还准备做豆花来吃，是个麻烦活。

家里又没有石磨，就干脆把豆子端到了田家的老屋，叫了张氏与廖氏帮忙，招弟就只负责往石磨里加豆子。

看着张氏和廖氏两人一推一收的，石磨就吱吱呀呀的摇了起来，豆子和着清澈的井水就磨成了乳白色的汁水，哗啦啦的流到了桶里。

招弟觉得，这推石磨也不是多么难的事情嘛！

竟是摩拳擦掌，跃跃欲试了。

她把手里的勺子放下，笑道：“奶奶，能不能让我和二婶试试？”

张氏愣了愣，手上的活却没有停下来，笑道：“二妹，这事可儿不是简单的，你还小，就别来了。”

招弟却是个不干的，又说了几句话过后，张氏才无奈的笑道：“好好好，就让你过来试试，看这活儿简单与否。”她让开了位置。

招弟上前，这才试了起来，就算是有廖氏的带动，她也发现了这活儿不轻松，那木架子看是一推一收，石磨就转动，可是，这木架子根本就不听使唤啊！让得她反而是把廖氏的动作也放慢了。

“奶奶，还是您来吧！”招弟却是没了刚才的兴趣了，让开了位置，重新回到了自个儿的位置上，开始往石磨里加豆子。

张氏和廖氏的配合倒是默契，在两人的推动下，一大盆的豆子就全部变成了乳白色的汁水。足足是装了两桶。

田光明过来，用扁担一挑，就直接把两桶给挑回家了。

这做豆花，却不是人人都会做的，放碘水的时候，多了不行，少了不行，还要慢慢加入，不然豆花就会太老…所以，张氏是跟着一起过来了。

先在厨房的梁上悬了一条粗绳，下面拴上一个木架。

木架是用两条粗木棍做成的，可以合并起来收好，松开时，就成了十字架，拴好过后，又拿了一条白色的粗布出来，是四方形的，每个角都拴在十字木架上，这才把汁水倒入布上面过滤。

轻轻地摇动，豆渣留在了粗布内，豆浆则渗透出来流入了下面的木盆。

豆浆过滤好，放入锅中煮沸，热腾腾