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两只面包蟹。”
时余走到一旁看着,拿着钳子给他们俩比划了一下:“对,这个可以,你们那钳子试一试?”
没一会儿,两只不会跑路的面包屑就落入了两人的钳子当中,两个年轻人笑得跟中了五百万似地,他们两手中的桶里终于除了海螺外有了新品种。
时余在一个水坑里打了一点水儿把桶里的东西养起来,也招呼两人来打水:“一点点就行了,没过东西的顶端就可以了,不然提在手上太沉了。”
两人连声应了,学着时余的模样在桶里加了点水,又跟着时余接着去探索海岸。
等到时余的桶里快满了,两人的桶也满了小半桶,时余看了看时间觉得差不多了,这才带着两人回了港口。时间紧迫,距离和时解约的时间只有一个小时出头了,时余也不挑剔,找了一家相熟的小餐馆就进去了。
两人见状有些懵逼:“就这里?这里很贵的!而且东西还不新鲜。”
“你们俩吃过?”时余:“不贵啊,还不错的,老板娘手艺一绝。”
里头的服务员也就是老板娘迎了过来,他们家常做渔民的生意,当然偶尔也宰宰外地游客,她见到时余就是眉开眼笑:“是时小哥啊?今天搞到什么好货来啊?”
她看见了时余身后的两个年轻人,估计是对宰过这两个人还有一点记忆,不过半点都不带尴尬的,反而热情的说:“是你们啊!上回有什么不满意的地方真是对不住,你们那盘菜是我女儿炒的,她手艺不好见谅,我今天亲自给你们下厨!”
时余把他们两的桶都递了过去:“炒盘海螺,看看有什么鱼给我们整一条,面包蟹用蛋黄焗一下!”
“好勒!时小哥你自己找地方坐哈!”老板娘拎着东西就进去了。
年轻人和同伴聊了两句,又问时余:“这里真的行吗?来这里吃真的让你破费了。”
两人前天晚上来过这里,随便点了三个菜就花了一千多块钱,他们虽然有钱,但也不是傻缺,再加上味道不太好,对这家印象真不行:“要不我们还是换一家吧!”
时余解释道:“自己带东西来只收一个加工费,我们那点东西加起来五六十就差不多了,你们之前来估计是看你们眼生,就随便糊弄你们一下。”
两人的不满之情随着上菜后一散而空,之前他们捡的花螺和马蹄螺被炒作一盘,加了一点微微的辣之调味,鲜香四溢,时余直接问人要了几幅一次性手套,分给了两人:“这个会吃吧?”
时余有一根牙签在螺里头一挑一挖,就挖出来一个整的螺肉,这季节的螺都很肥,里面的肉又大又弹牙,塞进嘴里就是一场味蕾享受。
很快蛋黄面包蟹也上来了,面包蟹被剁成了大块大块的,每一面都沾上了咸蛋黄沙,蟹肉鲜甜,咸蛋黄咸香油润,瞬间征服了两个年轻人。
见他们吃得都没空说话,时余也埋头吃了起来,到最后三人面前一人一堆壳,连饭都没顾得上挖上几口。看得出两个年轻人是很喜欢这道蛋黄面包蟹了,吃完面包蟹后的那些咸蛋黄沙被他们两个拌进饭里,最后吃得那个碗跟被洗过了一样。
“和我们之前吃的完全不一样!”吃完最后一口饭年轻人才有空说道:“这才是人吃的东西呜呜呜!”
时余有点想抽烟,但是想着别人还在吃饭就忍住了,老板娘适时送了一碗海白汤过来说:“不好意思哈,之前真是我女儿手艺不好,这个送给你们,吃得好下次接着来。”
海白就是蛤蜊的一种,它的贝壳大多数是纯白的,有时候会带上一点淡紫色或者淡红色,煮出来的汤也是奶白奶白的,配合着冬瓜一起炖,喝起来既清爽解腻又不失鲜美。
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