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锅,所以这时候才放!】

【给楼上加一分!活学活用啊。】

之前准备好的大蒜也被放进了锅中,与之一起下锅的还有迷迭香和百里香。

香草们一下锅,那特殊的芬芳物质就随着油一起挥发。

【真好闻啊,我觉得我能吃十块牛排。】

【别做梦了,还十块,你能在这次直播中抢到一块就已经是难上加难了。】

两面各煎了一分半之后,闻昶把牛排立起来,开始用铸铁锅的余温进行锁边。

从锅中取出来的牛排,两边都是完美的焦褐色,表面是排列整齐的花纹让这块牛排看起来更加诱人。

【可以吃了吗?主播搞快点!我的银河系已经蠢蠢欲动了!】

闻昶把牛排放进烤箱,调了上下火80度:“现在还不行,刚煎好的牛肉需要静止五分钟,让肉汁重新锁住,这样才不会影响风味。”

“这段时间我们可以做个简单的蔬菜沙拉进行搭配。”

“蔬菜沙拉的精髓在于酱汁,我个人比较喜欢的是油醋汁,其他的酱汁在之后的直播中会一一介绍给大家。”

闻昶拿出一个小罐子,往里边加了两勺橄榄油,两勺生抽,一勺半的苹果醋,一勺的蜂蜜还有一点的现磨黑胡椒。

摇匀之后他给观众展示了下,所有的配料已经完美的融合在一起,乳化后变得十分和谐。

至于蔬菜,闻昶准备小圣女果,脆嫩的黄瓜,切成细丝的卷心菜还有煮熟的玉米粒。

这一盘子颜色丰富的蔬菜拼盘也获得了众多赞赏。

【想吃想吃想吃!这道菜的配色可以入选今年的星际艺术大赛了!】

【我还是更期待那块烤箱里的肉!】

看时间也差不多了,闻昶打开烤箱,把两块已经醒好的肉拿了出来。

烤箱开启的那一刻,弹幕就已经陷入了沉默。

油,肉,蒜的香气混合在一起,这个组合足以激起所有人类最原始的对肉类的欲望。

百万年前的先祖们就是靠着火烤肉类获得能量。

即使近千年的人类被迫更改了饮食习惯,但是最古老的传承依旧还在。

【不知道为什么我有点想哭。好像曾经丢掉的东西被找了回来。】

【可能因为你上辈子吃过吧】

【主播gkdgkd】

闻昶按住牛排,一刀下去,完美的嫩红色的牛排内芯就露了出来,每一丝肌肉纹理都吸满了肉汁。

托利亚在摄像头后边看的口水都要流下来了。

这时候一个鬼鬼祟祟的小身影从卧室门后探头探脑的出现了。

戎泽本来想多自闭一会儿,反省一下自己孟浪的举止。但实在是从厨房飘来的味道过于诱人,让他抑制不住地想要出来看看他的命定之人在做什么。

闻昶用叉子插起来一片牛排,仔细展示给观众看,然后一口吃下。

第一秒感受到的并不是肉,而是肉类经过美拉德反应后那股焦香,然后就能感受到饱满的肉汁随着咀嚼散逸到口腔中的每一处。

牛排不像龙虾肉,龙虾更多的是鲜甜,并没有那么扎实的纯肉类的口感。

但是这一块整整三厘米厚的牛排却可以算是肉类的极品代表。

软嫩的内芯,焦香的外壳,咸鲜的肉汁,三位一体的和谐让这块牛排达到了最完美的程度。

【这牛!死的伟大!】

作者有话要说:  写的我好饿……明天就去超市买牛排!

戎泽(鬼鬼祟祟):探头探脑.jpg

第17章

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