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玄御卷了地上的鱼肠和鱼皮走向洞口：“我去处理了鱼皮。”杜衡看着银白色的鱼皮心念一动：“小玉你让我看看鱼皮，这个鱼皮真的不能用吗？”

玄御放下了手里的东西将鱼皮翻了过来展示给杜衡看：“沙罗鱼的鱼皮像是砂纸一样粗粝，你看它的外皮上是不是毛毛躁躁的？”杜衡伸手摸了摸，果然手感和其他的鱼皮不一样，摸起来有些钝钝的感觉。

笑笑嚼着薯片凑了过来：“啾啾？”这个能不能吃呀？

杜衡看着笑笑吃的薯片，他心念一动想起了一种食物：“老家有一种零食炸鱼皮，炸好了之后酥酥脆脆的，用的就是鱼皮做的。我不知道这种鱼皮……能不能行？”

笑笑和玄御一起鼓励的看着杜衡：“试一试就知道了！”“啾啾！”

第98章

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沙罗鱼的鱼皮有些厚实, 清洗的时候外皮粗糙内里光滑，银灰色的鱼皮被杜衡切成了巴掌大的片放在了木盆中浇上了白酒和葱姜水腌制。两盏茶之后，杜衡将鱼皮捞了出来准备裹淀粉下油锅。

杜衡心里比较忐忑, 他一边在鱼皮里面加淀粉一边对笑笑说道：“我先炸一片，你先帮我尝尝，要是味道好我再继续炸好不好？”

淀粉里面杜衡还加了花椒粉和五香粉, 他想着鱼皮比较腥, 调料的味道重一点可能味道会好一些。

油热之后, 杜衡在锅里先丢了一片鱼皮。鱼皮被油炸了之后微微的卷曲了起来, 倒是没想象中的腥味, 闻着就是一股油炸虾蟹的味道。

笑笑蹲在灶台上怀念的啾啾, 玄御翻译道：“笑笑说, 他想念你做的油焖大虾和油炸小螃蟹了。”

杜衡揉揉笑笑的脑袋：“冰箱里面还有大虾和小螃蟹，等我们渡河之后我再给你炸好不好？到时候给你装在兜里面, 慢慢吃。”

柳玲玲稀奇的说道：“杜道友这只小灵宠就像小孩似的，真可爱啊。”杜衡笑道：“可不是么，在我们眼里，这些都是毛孩子。”

鱼皮很快就被炸的两面金黄, 炸得微黄的面糊中间裹着银灰色的鱼皮。杜衡将鱼皮捞起来放在了盘子中，卷曲的鱼皮还在吱吱的作响。

等鱼皮稍稍凉了之后，杜衡问笑笑：“需要我再复炸一遍吗？那样更加酥脆一些。”

凤归伸出一只爪子捏走了鱼皮：“不用了，我觉得这样就不错了。”

笑笑：！！！

凤归咔嚓咔嚓的嚼着鱼皮，他中肯的说道：“味道还行，就是一股油炸鱼皮的味道, 要是再辣一点就更加完……唔……”

凤归话没说完，笑笑已经暴起一头怼到了凤归的肚皮上了，凤归身形都被笑笑撞得后退了两步。

得手的笑笑立刻抹着泪扑到了杜衡怀里控诉叔叔的行径：“啾啾啾……”他再也不想要这样的叔叔了, 厚颜无耻！无耻至极！极……极不要脸！

凤归揉着肚皮幽怨的说道：“吃你一片鱼皮，你就这么小气。枉费我平时对你这么好，哎……养鸟有什么用，还不如养条狗。”

小馄饨听到凤归这么一说立刻站起来缩到了角落里面，希望战火不要燃烧到它身上。洞府中吵吵闹闹的，人修那边都像在看戏一般，文庭芝好笑的说道：“不知道为什么，看到杜道友一行，我的心情就放松了。”