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杜衡有些奇怪：“小狗一般都喜欢啃骨头，怎么我们家的馄饨不爱啃骨头呢？是不是没有肉它不爱吃呀？”

小馄饨对着杜衡摇摇尾巴，眼睛上面的两团白色的眉毛挑了挑，看着特别的憨厚。

杜衡弯腰摸了摸小馄饨的脑袋：“我们家馄饨不爱吃没有肉的骨头，下次炖排骨给你吃好不好？”

小馄饨的尾巴摇出了风，景楠将猪骨放在了垃圾桶中：“切，养你一点用都没有，连骨头都不肯吃，你怎么不上天呢？”

杜衡挠挠小狗的下巴：“你别欺负它呀，它还小呢。”

景楠幽幽的说道：“你就护着它吧，早晚有一天你会后悔的。”

一个猪头剥出了满满一盆的肉，还不算两扇大大的耳朵和厚厚的舌头。山膏可能因为会人语，它的舌头比一般的猪要大，看着像是牛舌一般了。

趁热将猪舌和猪耳切成了片放在盘子中，大家呼啦啦的凑过去一人拿着几片品尝了起来。

猪耳中有脆骨，脆骨两边包裹着一层皮。卤制之后的猪耳一点膻味都没有，吃起来咯吱咯吱的。

猪舌的口感比肉要结实一些，咬一口肉质紧实很有韧性和嚼劲。咸鲜的卤汁进入到了舌头中，空口吃就已经回味无穷了，要是蘸上杜衡特质的蘸料，那真是不得了的美味。

玄御切了半只猪舌和半只猪耳，就摆了满满的一盘。此外还有猪脸肉，猪脸肉和看起来不同，不少人会觉得猪肉上面都是肥肉，其实正好相反，猪头上面的瘦肉比肥肉多多了。

玄御切了一块靠近猪鼻孔附近的肉下来，棕红色的肉切成了厚片，趁热吃的时候有些软糯，稍稍凉了之后竟然有一种脆弹的感觉。而靠近脖子那边的肉肥厚一些，一指后的肥膘微微有些透明的感觉，下面跟着柔韧的瘦肉。

温琼细细的品了猪头上面的不同部位，她惊叹不已：“我从不知道猪首的味道这么好。每一个部位味道都不一样。这个好吃耶！”

笑笑吃得满口流油，一口接一口的停不下来。听到温琼这么说，笑笑也在点头：“啾啾！”

笑笑不单自己吃，他还很照顾他的小弟们。杜衡看到他偷偷摸摸的叼着猪头肉往桌子下面丢，小馄饨和年年岁岁就在餐桌下面等着。大家看到了也不阻止他，反而觉得他特别可爱。

杜衡笑道：“冰箱里面还有好几个山膏和夔牛的头颅，要是大家喜欢，我有空就收拾出来。”

杜衡觉得他冰箱里面存着的那些羊头猪头牛头吃完了，冬天也就到了。

凤归揣着手遗憾的说道：“可惜我明天就要出发了，杜衡你做好了之后给我留几个，我到时候派人回来取。对了，我刚才就想问了，山膏脑袋里面的脑髓呢？怎么不见脑髓？”

自从凤归上次吃过了讹兽的脑髓，他就喜欢上了脑髓绵密细滑的滋味。这几天吃到鸡鸭，他都会咬开脑壳细细的吸出里面的脑髓来。

以前他是不屑于吃这种东西的，但是现在，他觉得只要材料充足，他可以当饭吃。

杜衡笑道：“脑髓我让玄御收起来了，下次烫火锅的时候下到里头。吃起来的口感特别细滑！”

山膏的脑髓很大，比猪脑大了三倍。这样的猪脑要是做成冒脑花那该多过瘾啊！只可惜杜衡不能吃辣，做好的脑花最终还是会到笑笑或者温琼的肚子里面。

凤