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猪肚鸡汤滋味浓郁，原来的猪肚鸡汤里面会有浓浓的胡椒味，喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人一点都沾不得。但是杜衡在汤中加了冬笋和鸡枞，这两种食材冲淡了胡椒的味道，汤中带了鲜甜，喝起来鲜香四溢。

不怪一群人瓜分了杜衡的汤底，这味道真的太好了。就连玄御都喝了两碗了。

杜衡嚼着猪肚，猪肚经过一个时辰的熬煮已经很软烂了，吃在口中一点腥味都没有。杜衡刚吃完一口，玄御又接着喂了下一口：“他们很开心也很放松。”

听到玄御说这话，杜衡看向走廊下和院中的众人，只见大家手中拿着筷子端着碗，笑声不绝于耳。就连古板的云诤脸上的笑容都没断过，更别说活络的重华了。

玄御缓声道：“你到村子里面来，真是太好了。”

杜衡不由得笑了，是啊，只要大家开心，不管是猪肚鸡汤还是猪肚鸡火锅，不都是吃到肚子里面的东西吗？何必拘泥形式呢？开心就完了！

杜衡道：“我去炸排骨，等排骨炸完了就能吃饭了。”

杜衡走到了厨房中，他看向厨房外面谈笑风生的众人觉得心情舒畅。他在锅中倒入了豆油，等油温足够，他就能下排骨啦！

其实排骨剁成小块更方便炸，但是有时候吃东西吃的就是那种氛围。先让大家看到一副霸气的排骨，等大家把上面的肉吃完之后再剁成小段复炸，这样能吃到两种不同风味的排骨。

虽然炸第一遍的时候有点不太好操作，但是杜衡觉得这样听好的！

做厨子的最期待的就是菜上座的时候那一声惊叹的哇声了。

杜衡将排骨上面的调料抖干净，然后放在了面糊中滚了一圈。排骨上立刻沾上了一层乳白色的面衣，自己家吃的东西不需要卦太厚重的面糊。

杜衡沿着锅沿将排骨小心的浸入到了油锅中，安静的油锅顿时炸开了锅。排骨沉底油花四溅，杜衡往后退了一步避开从锅里溅出的油花。

排骨第一遍炸的时候需要炸一盏茶的功夫，刚入锅的时候因为面糊和排骨中带着大量的水份，油锅的响动比较大。等过一会儿水份蒸发，锅里的动静就小很多了。

杜衡用笊篱和筷子稍稍将排骨翻了个身，这样能让排骨炸得更入味。

就在杜衡刚准备把笊篱放在旁边的时候，眼角的余光中，他看到一团金色撞了过来。杜衡下意识的一躲，只听噗通一声，笑笑掉到油锅里面去了！！

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杜衡魂都吓飞了，他刚想伸手去捞笑笑，却见眼前一黑。一阵冷香入鼻，他已经被玄御抱在怀里远离了灶台。

杜衡急得不行，他还记得锅里的笑笑：“笑笑……”

玄御缓声道：“笑笑是火系的妖怪，那点温度对他而言不算什么。你要是去捞，会被烫伤。”

杜衡从怀里探出头来，只见凤归黑着脸提着笑笑的脖子把他拎出了油锅。笑笑身上的绒毛沾了油，灶台上到处都是这对叔侄搞出来的油。

笑笑站在灶台上控诉的啾啾了两声，他的毛毛被油粘成了一绺一绺的，现在他就像是个行走的油刷子，走到哪里落到哪里的油。他站在灶台上，金黄的油从他的毛上淅沥沥的挂下去，然后从灶台上滑到了地上。

地上很快淤积了一大滩的油，滚烫的热油要是浇在人身上，这人一定会烫惨了。不过笑笑的精神不错，他两只翅膀扑腾了几下正在和凤归对骂。

凤归骂道：“你就这点出息？！为了个猪肚你就跳油锅？！