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挺好的,一棵树村子里面又多了一个疼笑笑的人,而且这人还不溺爱笑笑。凤归很满意:“再给我两串,要多多的辣椒。”

38

大雪天吃烤肉是一种享受,屋外雪花飘飘,屋内肉香四溢。

餐桌中间摆了杜衡淘来的烤肉盘,看到这个烤肉盘的瞬间,凤归和景楠的脸都快裂了:“这不是……”

淬炼灵植的那玩意吗?还是最下等的那种,怎么就用来烤肉了呢?

杜衡丝毫没觉得哪里有问题,他在锅底刷了浅浅的一层豆油,然后将一片片厚薄均匀的五花肉放了上去。烤盘底部放上了炭火,五花肉放上去之后就发出了呲呲的声音,乳白色的肥肉在烤盘上慢慢的变透明,油脂慢慢的析出来了。

在杜衡看来,烤肉最配酱料就是酸甜酱,其他的什么大豆酱啊香辣酱都要靠边。杜衡早早的调好了一罐子酸甜口的烤肉酱,他将酱料舀在了碗中:“有人要酸甜口的酱料吗?酸甜口的啊。”玄御很捧场:“我要。”

只有凤归喜欢辣味的:“酸甜的东西那是用来哄孩子的。”不过这么说着,每个人面前至少放了两个调料碗,景楠还将杜衡准备的几种调料都混合在一起了。

在烤盘上烤制的肉和在炭火上烤制出来的又不一样,少了一点带着烟火气息的粗犷,却多了一点自己动手的乐趣。

景楠翻了翻肉片,一开始放下去的肉片贴着锅底的那一边已经开始起了金色的焦皮,筷子一夹,微微卷曲的肉片角上就向下滴落着水一般的油脂。

景楠问道:“好了吗?”杜衡道:“再翻个身继续烤一烤,要烤的两面焦黄才好吃。”性急的凤归有些不乐意了:“这么慢吞吞的,一锅才放几片肉,要到何时才能吃饱?”

听到凤归说这话,杜衡就乐了。所有吃烤肉自助的人一开始都有这种感觉,感觉自己的锅不够热,烤的没有别的桌快;感觉几片肉好不容易烤完,几口就吃没了。

这种人往往到最后都是将自己烤出来的肉往别人碗里夹的。

杜衡笑道:“别着急啊,我准备了很多肉,今天大家又没什么急事,慢慢吃呗。”

凤归在袖子里面掏了掏,他刚掏出一壶酒就想到了什么。他摸了摸头发又将酒塞到了袖中,为了他的发型,他还是忍了吧。这位可是一喝醉就会啃鸡的人,先啃笑笑再啃凤归,老凤家两代人都被杜衡祸害了。

在笑笑期待的目光中,第一锅肉终于两面金黄冒着油花儿出锅了!众人你一筷子我一口,没几下就分掉了第一锅肉。

吃烤肉最有经验的杜衡很快就添上了第二锅肉,这一次他还在旁边烤上了其他的东西。

景楠戳了戳白色的植物切片:“这是……阿鹅?”杜衡梗了一下:“什么?什么鹅?”

这明明是红薯啊!当然,这个红薯用杜衡那边的话说,就是白心的山芋,这个和鹅有什么关系?

景楠夹起一片山芋片嗅了嗅:“没错,就是阿鹅。这东西吃多了容易胀气便秘。”凤归顿时一脸黑线:“吃饭呢,老楠你能不能不要这么恶心?”

杜衡算是明白了,阿鹅又是红



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