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☆、第十二章
看着小实睡的香,李凡又拿了一床被子挡在了炕沿边上,摸了摸小孩白净的小脸,开门走了出去。
昨天来的匆忙李凡还没仔细看过杨诚家的房子,今个一瞅,不由咂舌,整个房子及院子的整体结构都是土培的,三间房子只有中间住的那间还稍稍有点模样,旁边的厨房和杂物间都是一副破破烂烂的样子,院子里也不像李凡自己家那样整洁,杂草横生,只在靠近房子的边上种了几棵常吃的蔬菜,一看就是双胞胎自己弄得,好在屋子里还算整洁,小实虽说穿的都是几人的旧衣服也是让双胞胎收拾的干干净净的,这个家让这几个大小伙子过的虽说贫苦,倒也有着一分自己的滋味。
李凡推开带气眼屋子的门,没意外的看见了俩个炉灶,旁边还堆着一些砸好的木块,边角放着两口缸和一个木架子,整个厨房再无其他东西,一眼就扫到自己拿来的小包,窝心的看见杨诚已经把自己拿来的红豆泡在了盆里,退一步看了看太阳,李凡估摸着时候,就先烧起火,把自己拿来的红豆用清水洗净煮上了,又到架子前,翻看了一下,发现昨天买回来的大骨头,几人竟没有吃,天气还暖,怕是再放一天就要坏了,李凡心念一转,就又拿了个盆,把大骨头装了,先泡上清水,滤滤血水,又不慌不忙的升起了另一个灶,才去摘自己拿来的豆角,准备做一个大骨头炖豆角,给下地的几个人加餐。中间上屋里瞅瞅小实,一看孩子还睡的香,李凡帮着搭好小被子就又去厨房忙了。
对于炖大骨头,李凡有着一手自己的绝活,是从早就去世的奶奶那里学来的,在现代的时候都是用高压锅压,但现在条件有限也就只能提前升好灶,多炖一会了,找了一圈,也没在杨诚家找到什么调料,只有一块姜,两个八角,扒了一根自己拿的葱,暗自点点头,觉得也算可以。骨头凉水下锅,焯到水开捞出,水淘干净,下八角,葱姜爆香,把骨头一块块的码在锅里摆好,煎一煎油脂。值得一提的是,杨诚还是很会挑骨头的,买的是脊骨,因为骨头缝子多,继而带的肉也不少,炖出来还是很有吃头的。
看着锅里的骨头噗滋噗滋的冒着油兴,李凡觉得差不多了,往里烹了一手勺白酒,去腥提鲜就靠它了。一阵白雾过后,放水没过骨头,就不再管了,在院子里找了一把韭菜,摘了两根黄瓜,在窗户旁边找了个平整地方坐下摘干净,一边注意着屋里孩子的动静一边不停地忙乎着。摘了一半看了眼锅里的红豆,水都快熬干了,忙找了板凳,坐在锅边,一边不停地搅拌,一边用手勺碾压着,看着要糊了就再加一点热水,搅了有半个小时才成了豆沙,这时李凡的衣服都已经被汗渍浸透了,刚把豆沙舀进盆里,就听见屋里小实的喊声。
李凡一进屋就看见小实带哭不哭的小样子,一见他进来,小孩忙张开双手要抱抱,一副迷糊糊的样子,搂着孩子软软的小身子,李凡一脸温柔,轻声道:“小实,睡醒了,就跟哥哥去洗脸脸,好不好?”
一手抓着李凡的衣领,一手揉揉眼睛,噘着个小嘴点点头,他可是还为了刚才醒来没见着嫂么么生气呢。带着小实洗完脸,这孩子才算清醒过来,挣扎着让李凡把他放到地上,吸吸小鼻子好奇的问道:“嫂么么,好香
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