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郎驭连连点头,但不知道是不是错觉,总觉得吃出了鸡肉味儿。她又挖了一匙晶亮的酱料,涂抹在酥饼上,“哇,这个酱也超好吃啊,是什么做的?”猪肉吗?
藏弓说:“秘制菌菇酱,加了些提鲜的东西。”
郎驭竖起大拇指,夹起一只菜丝卷,蘸了菌菇酱一起吃。咬下一口,齿颊留香。
“咦,这里面乌漆嘛黑的是什么菜丝?”很有嚼劲,还有腌制过的牛肉味儿。
藏弓说:“寻常的干野菜而已,都是从菜市口买来的现成货。你有完没完?赶紧吃,吃完忙正事去。”
郎驭此行的主要目的除了探望主君就是请小老板,小老板在这儿呢,她都不知道自己要忙什么正事去。
但看小老板虽然默不吭声,却一口一口吃得喷香,把一罐菌菇酱挖了个见底,没由来也跟着欢喜。
不愧是主君啊,大爱无言,大爱无言。
早饭之后藏弓又出门去了,似乎不想叫二宝觉得碍眼。二宝也不管他,径自去了铺子,想跟东哥儿打招呼,结果一开口先打了个嗝。
主仆俩于是面对面,“哈哈嗝!”“哈哈哈!”“哈哈哈嗝!”“哈哈哈哈!”……
东哥儿笑得肚子痛,终于忍不住问道:“老板,早饭吃了什么呀,撑成这样?”
二宝说:“青菜豆腐汤,嗝,菌菇酱,嗝,还有菜丝卷,是不是很丰盛嗝?”
东哥儿说:“还行,但我闻到了肉味儿?”
二宝:“哈哈,没有,我不吃荤的。嗝。那个豆腐是炸过才下的汤水,味道很好,待会儿我去买点给你,带回家给妹妹尝尝。嗝。”
东哥儿喜笑颜开,二宝便也不耽搁,当即拿了铜钱去了菜市口。然而他不知道藏弓是从哪家买的,找了半天都没找到那种豆腐。
不想叫东哥儿失望,二宝便想买些菌菇酱和干野菜,可跑遍了菜市口的每一个摊位,都没发现有卖的。
心中郁闷,二宝便打算买点卤肉凑合,走到鲁二郎家肉铺前,却瞧见他在砰砰砰地敲打着什么。
二宝开口道:“鲁老板,给我一斤牛肉,再来一只鸡。”
鲁二郎抬头,一看是二宝便笑开了,应当是已经把从前的那点过结放下了,说道:“二宝兄弟啊,今天家里是来客人了吗?刚刚才订的两罐肉酱,现下又要买啊,加工吗?”
二宝奇怪,“啊??”
鲁二郎说:“你看我这不正给你做菌菇猪肉酱呢么,别急,一会儿炒出来就行了。哦,那个豆腐怎么样?烧出来的汤还行么?”
二宝:“菌菇,猪肉酱,豆腐汤?”
鲁二郎:“怎么,还没烧来吃吗?”
二宝恍惚意识到了什么,一阵脸色青白,答道:“吃了,很好吃,很好喝,就是不知道你是怎么弄的?好神奇啊,哈哈,哈哈。”
鲁二郎得意洋洋,“简单!我先把鸡肉捶碎,再用磨碾压成饼子,混着高筋粉和一点佐料搅匀,然后蒸熟切成小方块,再往油锅里一放,齐活。吃着是不是比真豆腐弹滑多了?”
二宝呼吸紊乱,“是,是啊,哈哈。那菌菇酱呢?”
鲁二郎说:“欸,不能叫菌菇酱,因为大部分都是猪肉。我这猪肉肥瘦均匀,黄金比例调配,香而不腻。加上你们家藏弓大哥送来的上等野山菌,炒出来之后色泽鲜亮,配着菜丝卷吃正好!”
二宝:
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