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就是平平常常的鱼肉,放到机器里做出的鱼丸就这么鲜美有弹性,这实在是意外。他可是知道昨天吃饭的那家小店的鱼丸卖的有多火爆,现在自己店里也有了这种级别的菜色,这可不就是要发财的节奏么!

和炸鸡不同。炸鸡虽然香喷喷,但是到底是油炸食品,谁也不会天天来吃。可鱼丸就不同了,他们这里可是海边城市,鱼虾海鲜之类的,那是生活中不可或缺的,天天吃都不带腻的。

“哥哥,能不能给萌萌炸虾饼吃?”

“虾饼?”关雎想了一下,无非就是白萝卜丝卷心菜丝和鸡蛋面糊再加上几只虾炸成的,如果配上蘸料,绝对是这附近最好吃的虾饼。

这些食材都有,关雎这种宠妹妹的接到指令立马就去做了。本来那虾是打算一会儿做菜的,个头不大做虾饼也合适。

五点来钟,有客人抱着试试看的心情下来看看,发现便利店真的在营业,立马就掏出电话通知住在附近的亲朋好友。

很快店里的顾客就多了起来,有买炸鸡的,也有来问问还有没有炸小黄鱼的。昨天那小黄鱼刚出锅蘸酱吃味道真的是绝了,这种小鱼自己回家弄也麻烦,还不如买点现成的,味道还好。

可大家很快就发现了今天虽然没有炸小黄鱼,但是多了别的。

今天除了炸鸡,还有炸丸子,分鱼丸和猪肉丸两种,还有五块钱一个九块钱两个的玉兰虾饼,新品统统送酱料。

店里还有种若有似无的香气,说不出的诱人,再寻找源头,原来又是出自加工间这边。那一个格子一个格子的锅里,正在煮着什么。

有人出口询问,关雎自然乐不得的推广一番,还主动说明今天的关东煮买一组送一盒蘸酱。

虽然才两天的功夫,可便利店的蘸酱已经是明星产品了,常来常往的顾客没有不知道的,就算是不常来的也都被人安利了一番。甚至还有濠景小区附近的人也听说了这里的便利店每天卖两次炸食,还有限量的蘸酱特别好吃,会特意进来买。

幸亏这小区比较大,管理也不是特别严,换成那种高档小区大概想进都进不来。

最近便利店的食物都特别好吃,大家的认可度也越来越高,听关雎一推荐,大家就下意识地看了过去。

天气冷,今天队伍又排的长,很多排在后面的人都已经排到了便利店外面了。苏漠北也都去询问了一下。知道是店里的新品,大家纷纷表示要一份。

关雎店里的这些关东煮,价格都不高。主要是各种食材都是他自己采购的,丸子也是自家的机器现场制作的,基本不费什么人工。

就拿猪肉丸来说,市场的后臀尖八块一斤,一斤猪肉能出三十个左右猪肉丸,平均一个不到三毛钱。一根竹签子上面串三个卖三块绝对对得起味道又几倍利润。

鱼肉丸用的是本地产量很高的一种鱼,价格才四块一斤,个大肉厚,但是说不上多美味。可用丸子制作机做出来的鱼丸弹嫩鲜香,丸子洁白细腻。鱼丸个头稍大,一斤能出二十个左右,价格同样也是三块一串,一串三个洁白的大丸子。

鱼肉卷价格同样,利润也不低。

至于海带结、魔芋块、魔芋丝、油豆腐、白萝卜块等,都是两块的价格。

众人看着价格也不贵,而且这也不耽误等炸鸡出锅,很快排队买炸鸡的队伍,一人端着一个纸杯,里面是关雎推荐的关东煮全套,也就是所有东西一样一串。

十九一杯,附赠大半碗的汤,还有一包蘸酱。

这次是今天早上新到的酱料,有辣椒酱、蜂蜜芥末酱和黑胡椒酱三种口味。不同的是,这次的酱料不是盒装的,而是挤压式的小包装,包装的样子也很可爱,是个小鱼的形状,轻轻一按就可以将里面的酱料挤在丸子上,方便又好吃。小鱼酱包的上面同样有着六界便利店的标识。

这关东煮直接吃也可以,汤色清澈,串串味道鲜美清淡。口味重也不怕,丸子上挤上酱料又是另一种吃法。

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