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德叔是给便利店里送新鲜蔬菜、鸡蛋的,隔日送一次货,当天结清。这是从爷爷开店的时候就存在的供货关系,鸡蛋蔬菜不多,但都很新鲜,价格也便宜。
来买菜的街坊邻居还挺多的,基本蔬菜都是当天就能卖出大部分,剩下的零零散散第二天也能卖掉或者被关雎他们吃掉。
但是他们这县城虽然是海边城市,可他们这小便利店却没卖过鱼。
集贸市场离着这里不远,而更多的人喜欢到港口去刚靠岸的渔船上买新鲜的鱼获,再不济小区门口就有个鲜鱼店,没必要在这种小店买。
德叔笑呵呵地摇摇头,“这是帮人捎来的,今天带过来的有点多,剩下这些小黄鱼他们店里不收。”
“多少钱一斤?”
“这玩意便宜,我上的也不贵。你想要三块一斤都给你。”德叔也不在乎这些小鱼,爽快地说道。
德叔做海产主要是从朋友那里拿货,对方是大手笔的整船有啥要啥,价格不高。大部分都是早就有预定,剩下的一些转给德叔价格也不高,他卖出其他的已经回本有赚,这点东西自然不太计较。何况他也知道,老石家的这个小子,挺精明的。
现在新鲜的小黄鱼根据大小五块到十块都有,德叔这些一看就特别新鲜,个头虽然不大但是这个价钱也不贵了。
草草过了称,一共二十斤多一点,关雎连同装着碎冰的箱子一起搬进了加工间。
苏漠北将鸡蛋和蔬菜都放在了门口,这是店里的惯例了,每次蔬菜来的第一天,附近的街坊都过来买个新鲜的。毕竟第二天这些菜的新鲜程度就要下降了,店里煮面用的就是这种新鲜蔬菜。
关雎将这摊事情交给苏漠北,称重的电子秤和收费码都交给他。自己则拿着那箱子鱼进来操作间,他打算今天做点炸鱼来增加收益。
这也算是临时起意了。小时候家里还不特别有钱,那时候母亲有时间的话就会炸一些小黄鱼吃,后来条件越来越好,家里请了人做饭,可关雎还还是喜欢母亲做的小黄鱼那酥脆的口感和鲜嫩鱼肉的滋味。
算起来这东西也好几年没吃过了。
关雎循着记忆中母亲的手法,将鱼肚子剖开,将里面的东西洗得干干净净,再剪去头尾鱼鳍。
其实小黄鱼的头炸酥了也是很好吃的,只是不知道这里的人喜欢不喜欢。但是这些鱼头也没扔掉,都去掉鱼鳃收拾干净,准备一会儿都炸酥了,没准就有谁喜欢呢。
关雎数了下数量,二十来斤鱼一共是245条,平均一斤十二条左右,全都收拾干净需要不少功夫。
盘算了一下,关雎决定还是按照条卖。一份六条大概半斤,卖十块,配一份蘸酱。
虽然说价格不便宜,但是这东西本来也不是天天有的卖,何况也算是宣传蘸酱了。
便利店正热闹,门口陆陆续续开始有早起的顾客来选蔬菜,菜都被苏漠北按照或半斤或一斤一份份分好,只要扫码付款就能拿走,一刻钟就卖了一多半儿。
七点半左右,萌萌睡醒了,揉着眼睛下了楼。
“哥哥我饿了。”
“我忘了。”关雎一拍额头,再一看收拾到一半的小黄鱼,“阿丢!你带萌萌去吃早饭吧!”
“好!”苏漠北将门口东西收拾好,上楼穿上新买的外衣,顺手也把萌萌的外套拿下来。
“给你钱。”关雎从收银台拿出来一张百元大钞,想了想又道,“改天我带你去买个手机。”
苏漠北笑了笑,“那我恐怕大半年都拿不到工资了。”
“……”关雎顿了一下,“先买个便宜的,公款买。”
苏漠北点点头,“回来再说,给你带早点回来。”
苏漠北也不认识别的早点店,还是带着萌萌去了昨天去的那家店。关雎倒也真的放心,一个人在加工间把鱼都收拾出来腌制上。
腌制炸鸡的秘方,自然不能用在炸鱼上,关雎后悔昨天应该买个腌鱼秘方的,一个积分的价格其实也不贵。
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