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抓鸭子这件事吕洋是没可能的。王好也照旧不靠前。何娇娇说鸭鸭那么可爱，她不舍得去挑了杀掉。苏芝也表示，吃她可以，杀就算了。事情只能是徐醒和秦艾来做。但徐醒给了秦艾一个单独镜头的机会。他说他要跟卓老爷子先学习制作配料。于是抓鸭子这件事就交给了秦艾。

秦艾在工作人员的跟随下到了张奶奶家。一顿嘴甜之后，张奶奶直接亲手抓了一只一年的公鸭递给秦艾。

秦艾手里抓着鸭脖子，心里也在“突突”。他是真的没干过。连看着张奶奶的眼神都透露出了恐惧。“奶奶，您，您看看谁能帮忙收拾一下？我不会啊。咱虽然要吃它，但也不能让它死于凌迟是不？那太残忍了。”

卢大明在后面笑出了声。张奶奶也大笑了起来。然后重新抓过鸭子，直接喊自己的儿子出来，然后让她小儿子去处理了。

卢大明用画外音说：“我说，这是作弊啊。”

“我这是靠嘴甜换来的！”说着看行张奶奶：“奶奶您说是不是？”

张奶奶笑眯眯的：“对。好孩子讨人喜欢。往后天天到奶奶家来，奶奶天天给你抓鸭子吃。”

拍摄的工作人员不得不佩服。就秦艾这种亲和力，真不是其他人可比的。而且他们也没想到，徐醒本来是想靠这个节目翻红的，或者说是提升热度。原计划也是跟吕洋更多相处，甚至可以适当的吸引一下CP粉。但没想到，徐醒就各种给秦艾这个大新人出镜机会。就这招人喜欢的特质，大红大紫真不是难事儿。或许他们应该改变一下营销策略了。毕竟自己捧出一个和自己供一个，差距还是很大的。再不说还有亚辉和赢威的背景呢。

第41章

拿着处理好的鸭子回到小院儿，秦艾直接进了厨房。卓老爷子一看秦艾这么快就回来了，鸭子还处理得这么好，夸了两句。

秦艾赶紧摆手：“不是不是。我就是跟张奶奶卖萌来着。然后奶奶就让叔叔帮忙收拾了。这要是我，那可能要跟鸭子对着瞪眼。”

卓老爷子和徐醒大笑。但时间紧迫，老爷子今天就打算飞回家，所以他傍晚就得到京南机场。所以拍摄时间只有上午。

调料并不多，只有八角、桂皮、小茴香。其余的就是葱姜酱油黄酒这些家常调味品。第一步，又盐和酱油把鸭子的里里外外涂抹一遍。然后把八角、桂皮和小茴香打成了的粉，混合姜丝和葱丝，用黄酒调和一下，开始往鸭子的里外涂抹。

卓老爷子说，不用腌制太久，大概二十分钟就可以。然后这二十分钟，徐醒就开始准备其他的食物，打算给老爷子和薛单两兄弟践行。

炸鸭子要讲究火候。卓老爷子特别告诉俩人，一定要先把锅烧热再倒油。等到烧着冒青烟的时候才将鸭子放下去。要耐心的淋油，等到鸭子炸到表皮金红色的时候就可以捞出来了。淋油之后装盘，要想好看再在盘子四周摆上一点儿绿叶菜。不过他们今天是摆的盐焗小土豆，秦艾在小灶台上用炒勺做的。

中午这顿践行宴可以说鸡鸭鱼肉样样齐全。村子里买回来的草鱼被徐醒做成了水煮鱼。不过苏芝不能吃辣，没敢下筷子，吕洋倒是夹了好几次，直夸做的太香了。但其实就吃了两片，还有镜头特意拍特写。但秦艾有留意到，其实他的眼睛一直在水煮鱼上瞟。显然是真的喜欢吃。至于为什么不吃，估计还是他那个经纪人的毛病。至于那只鸭子，卓老爷子直接就先给秦艾片了鸭腿肉递了过去。至于其他人，他也没有给大家夹菜。而是戴上一次性手套，把鸭子给拆了，然后就让大家想吃哪里就自己夹。

何娇娇一开始没吃，心里还想着到底是哪只鸭子被杀了。结果吃到一半的时候，被这香味儿勾引得受不了了，夹了一块肉吃。然后就忘记了昨天她喂的那些鸭鸭们。吃得嘴边都是油，一点儿都没有大小姐小公主的形象了。

午饭吃完，卓老和薛兵单贝也要离开了。卓老给秦艾和徐醒留了私人电话。说以后有时间一起聚一聚。聊聊吃喝，聊聊演戏都挺好。而且老爷子说也说了，如果他这边有戏需要他们俩帮忙的时候，俩人不许推辞。这对徐醒和秦艾来说都是好事，两个人当然应允。然后就是薛兵和单贝，也跟大家说，等大家有空了