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有些为难的看着兰姨,这个东西能研究出来就研究出来。研究不出来也无所谓的。
“这上奴婢还真的会,这些花不能直接的做成饼的味道不好。要把这些花瓣做成花酱之后,再与面和之。方可做成花饼的,味道为之最好。”兰姨看着向晨有些高兴的说道。
“你会这个?”上官星特别惊讶的看着兰姨,他们都不会这个东西的。连向晨都不会的,这个兰姨居然会的。
“奴婢在之前的主家里伺候的那位主子,是一位爱食花之人。觉得可让身体留香,可是,花瓣直接的食用苦涩。就想着做成糕点再用,直接用花瓣做味道不佳。只可自己食用,却是不适合送与人的。之后,主子与奴婢就想了很多的方法。最后的发现,把花瓣做成花酱再做糕点味道却是不错的。”兰姨解释道。
“这个花饼你们没有拿出去卖?”向宝有些好奇的看着兰姨。
“那主子食此物也是为了增加体香,吸引老爷罢了。她倒是送给老爷吃过,可是,老爷最后把东西送与了另一位夫人。之后,那主子就再也不做那个花饼了。”兰姨有些遗憾的说道。
“哦。”向宝了然的说道,这就是为了争宠用的。结果,那个老爷却是心疼别人了。那夫了可不就不想再做了。
“你那夫人用的是什么花?”向晨看着兰姨问道。
“桂香花。”兰姨直接的说道。
向晨听到这个结果,想了一下,这个桂香花就是现代的桂花。桂花确实可入食入药的,而且,味道确实是不错的。也可做花酱的,味道自是不错的。他在南方长大的,自然是知道桂花的作用的。
“这里有吗?”向晨想到这地方应该也有这花的,他一直的忙的都没有时间去注意这些东西。最近酱油上市了,他才有一点的时间注意周边的东西的。
“有啊,这个桂香花咱们新宅和老宅都有好几棵呢。而且,后面的山上也有不少的。”这时,陈舍回答了向晨的话。这些东西自然是他知道的,孔佑他们都是一起的。说实话,他们平时也不会注意周围的东西。除非和他们是有关的东西的。
“这样的话,你再去采一些回来吧。兰姨会做这个的话,就由兰姨教大家做吧。再叫两个人地来,和兰姨一起做就行了。”向晨看着陈舍吩咐道,反正一样是做两样也是做的。
“兰姨把这个配方记下来。”孔佑淡淡的看着兰姨。
“是。”兰姨赶紧的应了一下来,之前因为幻娘的事。兰姨也是害怕了很多天的,就怕主家会怪罪于她。毕竟,她是天天和幻娘在一起的。现在看着东家没有怪她,她自然是高兴的。这样自己会的东西还有用的话,自然是更加的高兴了。
“这个花酱做好需要多久?”向晨看着兰姨想到一个问题,直接的问道。
“两月时间。”兰姨低下头回答道。
“啥?这么久吗?”孔凌瞪大眼睛的看着兰姨,他还以为今天晚上就能吃了呢。这时间也太长了吧。
“这个东西是要发酵的,自然是需要一些时日的。”兰姨赶紧的回答道。
“不能像你那个果子一样吗?直接的煮了就行了?”孔凌觉得这个时间真的太长了,之前的豆瓣酱就是要等好久的时间。这个花饼没有想到,也要这么久的时间的。
“自然不能的,这个是花瓣与果子不同的。既然兰姨会做的话,就多做一些吧。可以告诉其他人一起做的,这个配方算是买的你了。”向晨撇了一眼孔凌,接着的对着兰姨说道。
“少爷言重了,奴婢的东西就是少爷的东西的。”兰姨赶紧的说道。
“我之前说过,五年后根据你们的表现可以改全身契为普通籍。到时,再留在这里还是离开就看你们自己了。”向晨看着兰姨认真的说道,这个是他之前说的。不过,这些人他知道是不会离开的。已经在这里了,而且他对这些下人怎么样。这些人也看得出来,他敢保证换一个地方他们找不到这样的主家。
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