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香味也没什么搞头，薄荷桂叶迷迭香之类的倒是都有，但你想要调个出彩的味道没有十天半个月还真不行，管家那边可是说了领主现在的状况危险，厨师十分害怕自己还没研究出来领主就撑不下去了，冬天的那一场病可是人人都看着呢，要是他扮演了领主生病的□□……膀大腰圆的男人打了个寒战，默默将使用调料的心思放了下去。

现在能使劲的也就是形了，厨师琢磨着可以将主食做一点外观上的改变，小点心之类的也可以发挥自己的潜力，至于热盘滚汤……很有自知之明的男人觉得自己还是不要作死比较好，大儿子给他当助手小女儿却不喜欢白案，最终还是回到砧板上折腾肉去了，知识面拓宽了的小姑娘知道肉和小麦都是有营养的好东西，领主对她那么好她也想帮上忙。

在厨师十分努力的想要将平平无奇的圆形面团变成一朵花的时候，小女儿玛丽也在为了熬煮一锅清澈的汤水而努力，之前送去的都是上面飘着一层油花的汤水，玛丽的心思简单也直接——领主没有食欲就是不想吃东西，既然有油花的不想吃那就做成看上去没什么营养的样子就行了。

嗯，如果玛丽在现代应该就是那种阅读理解全错但答案全对的人，她十分敏锐的抓住了最本质的东西并为此付出努力。

想要熬出清澈的排骨汤并不算难，难得是怎么撇掉上面那层油花，小玛丽按照以前的经验将排骨用冷水煮开后倒掉，排骨洗干净才能正式开始烹饪，每一次的实验失败品都是自己吃一些然后混进给领民的饭食中的，所以最近总有人奇怪为什么主食奇形怪状素菜也带了肉味。

作者有话要说：今天我家表弟发现我掉了好多头发，然后他说——“你老化了！”

严哥：和善的微笑：）

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第181章 清汤的味道

现代吸油的方法很多, 冰块棉布保鲜膜的效果都不错，但在这个时代想要做出这些东西目前还是一种奢望，所以玛丽只能一遍遍的小心实验, 最