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让管家他们来感受一下神奇的火炕,当然只能用手来碰碰,但即使是这样也足够让他们震惊了——炕面比凹凸不平的稻草好,比石头做的床更暖和,而且还那么大!
嗯,在自己亲身感受过火炕的威力后的人看领主的眼神更加火热了,让徐天莫名的渗的慌,明明他才是这里地位最高的人,但他总觉得这群人看着他就像熊看到了蜂蜜……
强作镇定将身边的人支走,徐天皱着眉头想着什么时候开始建造土房,不然一大群人挤在城堡里他也挺不自在,还有砖窑也应该盖起来了,毕竟相较于这种冷冰冰的石头城堡,徐天还是更喜欢青砖小院,白墙黑瓦……虽然前世大部分时间这娃子住的都是楼房,不过这不妨碍钟情于土地的种花人的幻想。
徐天啪嗒一声躺在土炕上,暖暖的感觉让他舒适的呻·吟一声,然后就又回到了无情的现实中开始继续努力,毕竟连纸和草席都不会做的人是没有资格骄傲的。
啊,这冰冷而又残酷的世界,也只有豌豆鸡蛋汤还有点温度……豌豆……豆……豆腐……酱油…
任何品种的豆子都可以做豆腐和酱油,区别只是成品的多少和味道的不同。
这句话就这么自然而然的出现在了徐大领主的脑海中,让清汤寡水的徐天差点哇的一声直接哭出来——他真的很想吃红烧肉牛肉炖土豆小羊排烤鸡腿等等有颜色的菜了,原来的世界有一句用烂了的话:只有失去的时候你才知道珍惜。
原来的徐大领主觉得这是一句鸡汤,直到他来到了这个黑暗的时代,他才发现自己真的是蜜罐中长大的娃子,身在福中不知福!
想到了豆腐的滋味和豆制品的千百个亲戚,又想到了记忆中浓油酱赤油光发亮的美食,徐天下意识的咽了咽口水,什么四梁八柱什么神仙土炕都抛到一边去了,他现在十分迫切的想吃上豆花豆腐豆条豆泡豆皮豆折,还有酱油生抽老抽冻豆腐(?)臭豆腐(??)腐乳(???),阻挡在他的美食路上的人都是敌人!
好在徐大领主虽然被豆腐冲昏了头脑却还没有丢掉自己的智商,在兴冲冲的去制作之前还用羊皮纸简单的写了写做法,在自己连一丁点经验都没有的情况下,决定采用控制变量法来做实验,确定合适的比例,毕竟每个地方的情况都不同,徐天也不想浪费太多粮食,虽然主要的原料也就是豆子,但做人要学会精打细算才行。
豌豆做豆腐和黄豆差不多,只不过其中的比例还是需要细细摸索,但它做出来的豆腐有一点透明的样子,比黄豆的颜值不知道要高上多少,而且豆腥味也不算太重,很多人吃不惯黄豆豆腐,却对豌豆豆腐十分热衷。
据说蚕豆也是可以做豆腐的,但贪多嚼不烂,徐天打算先将豌豆摸透了再来。
第一步,泡豆子。
这个简单,城堡中的豌豆基本上都是现剥现吃,这边的人并没有太多的知识,但他们知道这样能够豌豆保存的更久一些,味道也相对来说更好一点。
厨师拿来了豆荚,小玛丽剥豆子的速度很快,豆皮
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