250(1 / 2)
虽然遗憾,但是饭总归要吃的。
火腿肠炒玉米,火腿肠就是外面直接购买过来的火腿肠,切成小丁和玉米粒一起炒,火腿肠的味道并没有什么特殊的地方,基本上就是肉肠的口感还有味道,可玉米粒就不一样了。
玉米粒吃起来非常的多汁,还带着一些甜味,有些人做这道菜的时候,可能会加一些青豆,但是鹿原野自己不太喜欢吃青豆,他觉得玉米粒和火腿肠搭配,就已经很完美了,加个青豆算什么回事?
这就跟一对恩爱夫妻里面多了个电灯泡一样。
鹿原野自己吃食堂的时候,出现这道菜,总是要把里面的青豆挑出来之后再吃,青豆挑起来麻烦不说,把青豆挑完,这道菜基本也就只剩一半了,但那是没办法,现在轮到鹿原野自己掌勺,自然就不用这么麻烦了,他直接在最开始做的时候,就直接把青豆去掉了。
没有青豆的干扰,用勺子直接舀着火腿肠和玉米粒吃,简直不要太方便啊。
最后的那道麻辣烫,做法简单,可是味道一点都不赖,所有的材料全部放在鸡骨熬出来的高汤里面煮熟了就行。
每人都有一个用油豆腐做的年糕小福袋,一颗水煮蛋,还有两朵香菇和一小束金针菇。
做的时候考虑到了不吃辣的人群,鹿原野没往里面放辣椒,但是他自己又在旁边放了个醋和辣椒油,让学生们自己看着加。
看辣椒油消耗的量,这学期的学生里有很多人喜欢吃辣的啊。
不过想到现在的季节,吃辣暖身子,就算原来不怎么吃辣的人,看到别人吃得热乎乎的样子,估计也会想要来一点。
等到了夏天,估计情况就不一样了。
金晨是比较少有的几个没加辣椒的人。
她看到这个小福袋的时候,就觉得这个小福袋超级可爱,油豆腐被里面的食材撑圆了肚子,然后又用绿色的小葱扎紧了袋口,小小的一个,斜斜地靠在餐盘里面,可爱到金晨都有点舍不得吃了。
就很遗憾没有带手机,不能把这么可爱的小福袋拍下来分享到朋友圈。
这种小福袋金晨认识,她知道这是日本出现的,一种会在火锅里面放的食品,她有看到影视剧里面的人吃过,但她在现实里面却发现有卖这种的。
还没开始吃,就已经开始期待了。
不知道这个小福袋里面会装些什么东西?
一边想着,一边用筷子夹起了附带,金晨有点不知道如何下嘴。
鼓鼓囊囊的小福袋,应该从什么地方吃?
金晨考虑了一会儿,最后决定从福袋的肚子那边开始吃起,她很轻松地就把福袋咬开了,牙齿触碰到了和油豆腐不同口感的柔软,还有被咬开的时候,从福袋里面流出来的汤汁。
汤汁特别鲜,年糕也很柔软,和油豆腐的搭配也不突兀,金晨两口就把这个小福袋给解决啦!
年糕小福袋的旁边,就是白白嫩嫩的水煮蛋,金晨虽然不讨厌鸡蛋,但是水煮蛋放在这里,看起来感觉就很寡淡。
金晨不是很期待地用筷子戳起了水煮蛋咬了一口,打算直接把它吃掉。
看起来非常寡淡的水煮蛋,吃起来可以一点都不寡淡啊。
虽然是水煮蛋,但是却能够吃到汤汁的鲜味。
鹿原野在做的时候,是先把鸡蛋煮到半熟,然后剥开之后,放在高汤里面煮到全熟,这样一来,在煮的时候,高汤的味道,自然而然地就会浸入蛋白。
所以水煮蛋看起来寡淡,但是吃起来一点都不寡淡。
粉质的蛋黄,在受到高汤的滋润之后,吃起来完全不噎人,反而还激发出来蛋黄特有的浓郁口感。
这一颗水煮蛋,完全能用精彩来形容。
就算是不喜欢吃全熟水煮蛋的人,也是时候改变自己对全熟水煮蛋的认知了。
金晨觉得她在小鹿家小饭桌吃饭的时间还是太短了,对于小鹿家小饭桌的饭菜,还是没有一个正确的认知。
就算是普普通通的水煮蛋,也能被老板做出花儿来!
↑返回顶部↑