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鹿妈妈拿出一个罐子,罐子里面放着好些袋子。鹿原野看了一下, 真的从里面找到了需要的香料,“这些就行了。”
按照之前做卤煮的办法,鹿原野把卤水煮好之后,和着焯过水的食材一起放进了电饭锅里面炖煮。
鹿原野看过姜姐夫买的菜,那叫一个品种齐全,都能开上卤煮店了。
而且基本上都是肉,除了素鸡之外,没有一个是素的。
行吧。
“妈!我去拔点萝卜来,你看着点。”鹿原野说。
无故被cue,鹿妈妈愣了一下,她什么时候种萝卜了?
她不就种了点葱姜蒜,香菜之类的吗?
没种萝卜啊!
但是机智的鹿妈妈没有说出来,因为她想起了昨天鹿原野说的那些东西。
行了,她懂了,会帮忙打掩护的。
“你多拔点啊!”鹿妈妈说,昨天那个卤煮萝卜味道可真够好的啊!
她还挺喜欢的。
这么大一块萝卜,直接放进去煮,也不知道煮了多长时间,萝卜心都被黑了,但是那滋味……
真的比普通炖煮的萝卜要好吃。
鹿原野出了门,就进了白鹿间,他看看啊……
萝卜肯定是要的。
鹿妈妈家里有两种容量不同的电饭锅,一种比较小的,老两口平时两个人在家的时候,就用这口电饭锅做饭。
等到鹿原野鹿恬他们拖家带口回来的时候,鹿妈妈就会用大电饭锅做饭,而这个大电饭锅就被鹿原野给征用了,拿来做卤煮了。
锅大点,也能放下更多的食材啊。
鹿原野拔了两株萝卜,萝卜的价格便宜,但是想要煮到心黑的程度,实践课少不了,其他的食材,基本上几个小时就能成,唯独这个萝卜,它从开始待到了最后。
煮上整整一天,才能把萝卜煮到心黑。
鹿原野回忆了一下,发现姜姐夫好像忘了买鸡蛋,卤蛋滋味也不错啊,鹿白也很喜欢,可惜的就是家里的鸡全在孵蛋,他们家已经三个星期没有吃到自家小母鸡产的鸡蛋了。
三个星期?
那不就是二十一天吗!
鹿原野赶紧去鸡窝那边观察,果不其然,母鸡的身后已经跟了一群小鸡。
因为孵蛋开始的时间一样,所以孵化的时间也重合了。
鹿原野数了一下,一共四十只小鸡,当初鹿原野担心小鸡太多管理不过来,就只放了四十个蛋,现在看看,基本全部都孵出来了,就是不知道后续能不能健康长大。
既然小鸡已经出声了,鹿原野就把之前准备的东西拿出来了,刚出生就先给他们喂点水,吃的食物晚些时候再喂。
鹿原野自己种的蔬菜,也就只有萝卜这一种可以放到卤煮里面一起炖,其他的都不合适,所以鹿原野拔了两颗萝卜就回来了。
鹿妈妈看了一眼,才只有两颗?
不是让你多拔点吗?
两颗就叫多?
他们晚上可是有八个人要吃饭啊!就这么两颗萝卜,一个人最多就能分到一块,几口就没了。
“你就不能多拔点吗?我们电饭锅又不是放不下。”
“我们电饭锅还真的放不下。”鹿原野把姜姐夫买的那些要用在卤煮上的食材拿了出来,“妈你认真看一下,这么多呢!”
就这些,还不知道几锅能煮完,再多加点萝卜,恐怕明天都搞不定了。
“看你这抠门样。”鹿妈妈把自己那个小电饭锅拿出来了,“电饭锅不够就再加呗,萝卜就放着里面煮。”
“那饭呢?”两个电饭锅都做卤煮去了,那他们吃
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