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少?以后再来两个干活的都怎么算?
沈启木听了特别高兴,能带回家就是好的,回家给弟弟妹妹尝尝,等他发了工钱一定要买肉回家,今年过年家里就吃了一顿白菜油渣的饺子小妹就很开心,这个闻着就香,小妹一定喜欢吃。
最后沈启木把那个卷饼和两个菜盒子一起拜托沈启福捎回去了,自己吃了两个馒头,下午干活比原来更努力了,把自己忙成一个陀螺,除了收钱什么都抢着干,明松都被他弄得没事干了,只能去后厨帮忙切菜烧火煮粥。
沈家卖了两种粥,一种是土豆泥的,这边叫做地蛋,土豆切碎了扔锅里,加点面一起煮,煮出来的粥稠,也便宜,一文钱一碗。另一种是白米粥,白米不是最好的但也不差,因为是碎米便宜点,煮粥看不出来,两文钱一碗,大半碗是米。前一种卖的好点,一般人觉得在外面喝粥不实惠,很多都是买了饼回家吃。
晚上吃的也不错,卖剩下的小半锅白米粥几个人分了,炒了两个菜一个绿豆芽豆皮炒肉丝,一个土豆丝,豆芽是徐芷在家生的拿过来的。馒头单饼管够随便吃。
初五的生意不错,晚上算了算大约能净赚四两银子,初六初七比初五差一些,但比年前摆摊挣得多多了,徐芷交代明松两人前三天对客人说初八那天正式开业。
初八早晨开业,徐芷直接挂上三个套餐。第一种是五个大馒头加粥,本来六文钱现在只要五文文钱。第二种是两个肉馅两个素馅盒子加粥,本来定价是九文今天只要七文钱。第三种是两个卷饼,每个饼里面分别有肉串、鸡蛋、腊肠、豆皮、两串青菜,加一碗白米粥,本来十八文现在只要十五文。
徐芷把每种套餐摆在柜台上,把相应的钱数也用木板刻出来摆上,进来就能直观的看的出每种都有什么卖多少钱。
另外一个优惠就是满十减一满二十减二,以此类推,满一百文可以选择减十也可以选择送一份第三份套餐,不想要也可以换成八个肉串。
听说今天有活动的客人被各种实惠扑面而来,都不知道买什么合适了,最后还是买套餐三的人多,荤素盒子在别的地方也吃过,这个串串还是第一次见,何况买一份多再送一个肉串,比满十减一更便宜了。
买第一份的也不少,沈家的馒头分量足,一份五个馒头,两份十一个,不要汤还可以换成馒头,买一份省着吃能够一天吃的,有节省的壮力买一份把馒头装起来,拿干粮就着粥喝,馒头买回去给家里孩子吃。
徐芷本来是不打算多卖馒头的,后来见有人买两个菜串或者一个素菜盒子要一碗粥,明白是因为粥不单卖又不舍得吃其他的才这样买,就加了馒头的数量,虽然没多挣多少钱,也就能赚个人工费,也算是做好事了吧。馒头也有两种,都是一文钱一个,白面馒头小一些,黑面馒头大一些。黑面馒头可不是现代吃的那种黑米或者黑芝麻,而是用白面加棒子面加地瓜面做的,成本低,味道不如白面馒头,但也能填饱肚子,是家里条件不好的,又没人在身边帮忙做饭的人的一个好选择。
前两天徐芷就让堂嫂也过来帮忙了,堂哥每天晌午人少了就回家把饼带过来,晚上夫妻俩住另一间厢房里。
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