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邱玉等人自然知道他们两个都不是凡人,下一刻就发觉,原本满院飘香的美味似乎渐渐消散,只有热锅里炒着的菜香了。

等江知把八样菜、一道汤做好,已经是一个多小时之后了。

时尧帮忙把一道道菜摆上桌,大伙儿也都帮忙摆碗筷,望着一大圆桌的色香味俱全的肉菜和白花花的米饭,在场的所有人都迫不及待地咽了咽口水,他们都不知道,这种遍地都是的巨猪,居然还可以做成这样的美味佳肴。

“辛苦知知哥了!”小扬兴奋道。

其他人也纷纷点头夸赞江知,还没有尝一口,他们都深知这一桌全猪宴该有多美味了。

“这是爆炒腰花、糖醋里脊、蒜泥白肉、黄豆炖猪蹄、红煨肉、粉蒸肉、蒸排骨、卤猪头皮,还有这道及第汤。大家快一起吃吧!”江知美滋滋地坐下,他做了这么一大桌菜,心里自然是满满的充实和欢喜的。

大家根本都忍不住了,江知也先喝了一口汤,及第汤是由猪粉肠、猪肝、猪肉和枸杞叶煮制的,因为肉质细腻纯净,煮出来的汤也很是鲜甜。加了枸杞叶后,这道汤清肝明目,又有江知释放的灵力加持,可以说是一道极佳的滋补灵膳了!

下滚水里煮之前,肉料用生粉、油盐等腌渍,直接被沸腾的水烫熟,猪粉肠吃起来口感鲜滑脆爽,猪肝糯糯的,江知还是头一次吃上这么纯净鲜美的猪下水,整个人都要荡漾了。

大伙儿纷纷持筷伸向了自己喜欢的菜肴。

红煨肉色泽红润,宛若泛亮精致的琥珀,一口咬下去,肉烂汁浓,入口即化,肥而不腻,酒香甜蜜浓郁。邱扬是被它的诱人卖相给吸引了,他吃了一块红煨肉,双眼都迸射出晶亮的光芒了。

徐黑简直无处下手,这种感觉真幸福,他激动地挑了自己面前的蒜泥白肉,江知不仅刀功了得,白肉片得薄如蝉翼,摆盘也很精致,一大圆盘的蒜泥白肉红白相融,蒜泥红油在中间浸染,盘子边缘一圈是嫩白的肉。半红半白的蒜泥白肉夹起来,浓郁的蒜香和红油的美味充分交融,香气扑面而来。

送进嘴里后,徐黑只觉得自己的味蕾瞬间被辛辣袭卷,但随着咀嚼,软嫩的白肉居然还有点回甘,如果邱玉、邱扬吃一口,就会觉得这滋味和甜辣的复制酱油有一点点相似。

江知拿出了自己贮存的樱桃酒,除了邱扬,每个人都满满到了一大碗。他心想着今年年底可得酿些酒,毕竟热辣烈性的酒配着肉食才更美味。

卤猪头皮滑嫩柔韧,皮肉弹滑,满满都是胶原蛋白,这是相当美味的下酒菜了。喝上一大口酸甜的酒,大口吃肉,谈笑一番,简直不能再惬意了。

粉蒸肉清香酥软、味鲜肉美,糖醋里脊细嫩酸甜……他们全都围着桌子吃得欢,这绝对是他们吃过的最满足、最美味的一顿了!

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