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“这些都是很简单容易操作的,只需把原料泡开了,加水熬就好了。”江知解释道,“大家在家里也可以尝试着做的。”直播间的观众听着,心想那也得有这些食材才能动手做呢。他们那边什么食材都没有,土地都被用来培育各种奇奇怪怪的植物,或者又因为人口爆炸,根本没法子种田种地了。
灶上正熬着绿豆汤、清补凉,江知开始做仙人冻。仙人冻还有别的名称如凉粉、黑凉粉、仙草冻等等。江知屋背后长了漫山遍野的仙人草,他收割了一大箩筐回来,洗干净之后就放入大锅里熬汁儿。
很快仙人草煮得软绵,江知往大锅里加了点碱水,继续用文火熬着。他往木桶里加了不少的糯米粉、粘米粉和木薯粉,用山泉水把粉混合调稀。
[哇!今天的味道好令人舒服啊!不同于前几次那种勾人魂魄的那种浓香,今天主播做的美食有一种很温馨清淡的香味啊。]
先熬上的绿豆汤和清补凉已经开始散发着香气了,这种粗粮的清香是最纯粹、悠长的香,粮食熬出的香味夹杂着烟火气息,莫名地让不同位面的人都感觉到了一种舒适和祥和。
锅里的仙人草已经熬煎得差不多了,江知将草渣都过滤掉,拎起木桶,轻轻往锅里倒刚刚调好的雪白的粉浆,一边倒、一边按一个方向搅拌。
[这种味道也好新奇好舒服啊!我已经迫不及待地想要尝尝了qwq。]
仙人草本就是一味中药,气味甘甜,草木的清新味儿被完全熬出来了,熬煎的液体棕褐,加入米浆搅拌混合煮熟后,被江知倒入大铁盆里冷却。这时候颜色深了一些,放在一旁冷却时,汁水渐渐变成黑色的胶状物。
[天呐好神奇!锅里的液体在慢慢凝固了!!]
[我快忍不住了!!主播我们什么时候能吃上?!]
江知忙中偷闲看了眼弹幕区的评论,笑着说:“估计还得好一会儿呢,等会还要冻上。”
[主播笑起来好好看哦,我们都等着,多久都等着!]
[好奇怪,就露出一口牙,还能看出好不好看??而且这个主播一直没有露过正脸,莫非是脸上有什么见不得人的伤疤吗?]自从百万星星推广之后,江知的直播间里总是会冒出一些奇奇怪怪的言论。
当然,这些完全都气不到江知的,他做菜的时候几乎不怎么看评论,看到了也只是露出怜爱的脸色。
[说到美食直播,也给
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