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“在这里已经给你们准备好了住宿的房间和试做的厨房，审查员是从远月集团的内部选出来的，我可以担保他们的公正性。”

“比赛当日的食材，需要各自进行调配，并且于比赛当天带到比赛现场。”薙切绘里奈说完之后，又补充道，“这就是本次对决规则的说明，还有什么问题吗？”

“嗯，没有。”苏颖摇摇头，这份说明已经很细致了。

“那么。”薙切绘里奈轻轻立起风衣的领子，“三天后，不见不散。”

“嗯。”苏颖挥了挥手，表情上看不出任何端倪，“再见。”

等薙切绘里奈的身影消失在雪巷之中，她的神色才慢慢变得紧张起来。

“怎么……会是这种食材啊！”她皱起眉头，那张卡片还留在她手上，她又翻来覆去看了好几遍，确定是熊掌没错。

在华夏，掌上明珠是古传八珍之一，宫廷流传已久的珍品佳肴。但在三十年前颁布野生动物保护法之后，黑熊、棕熊就成为了国家保护动物，买卖熊掌都是犯法的行为，更别说拿来烹饪了。

事实上，不仅是华夏，在世界上的大部分地方，捕杀熊类都是明令禁止的，在亚洲，只有日本和俄罗斯才会允许猎熊。它们拥有着保存极为完好的森林和山林，适宜豺狼虎熊这些凶物的生存，因此，需要人为猎杀来控制数量。

来到日本之后，苏颖在市场和超市里倒也见过熊肉和熊掌，当时只是想了想原来日本连这也卖啊，却从来没有买回去过。

“这该……怎么办呢？”苏颖陷入了苦恼之中。

完全不熟悉的食材，对手还是薙切绘里奈，这场对决，对苏颖而言无疑是十分严峻的。

极星寮的其他人都忙于自己的考试，他们也面临各式各样的十杰的挑战，情况比她还危急，没有人可以帮她想想办法。

“喂，老爸。”思来想去，苏颖还是决定向自己的父亲请教一下。

“嗯？怎么啦？”苏墨问道。

“你知道熊掌怎么做吗？”

“你问这个做什么？不知道啊，我也就吃过两次……嗯，感觉跟牛掌有点像吧。”苏墨表示自己也无能为力，三十年前颁布野味禁令的时候，他也还只是一个厨师学徒，哪轮得上他烹饪这样的山珍。

现如今的华夏厨师，特别是