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道的分寸把握的相当完美，让人在享受面条的劲道的同时也能轻松地下咽。

“吸溜吸溜，呼呼……”明明吃得出来，这里面根本没有用什么昂贵高级的调味料，但却拥有着无与伦比的口感和滋味，令人欲罢不能。

“怎么样，还算满意吗？”要死不死的，伊武崎峻最后还补上了这么一句。

刚刚那些学生，又是来回奔波，又是购置高级食材，忙活了大半天，做出来的面条竟然还比不上这一碗权宜之下做出来的土豆面！

不管怎么说，远藤还是做不到睿山枝津也那样的厚脸皮，身为一名高级厨师的基本素养，让他没法睁着眼说瞎话，把白的说成黑的。

“哼……”他放下了面碗，咬牙切齿道，“就算你通过了吧。”

“那么，接下来是我的料理。”尽管考场内剩余的食材不多，新户绯沙子还是做出了一碗红绿相间、充满自然气息、看起来就很养生的蔬菜什锦乌冬面。

“呼……”远藤吃了几口，直觉得自己的呼吸都满载着清新气息，实在挑不出什么差错来，只好说道，“也算你通过好了。”

“还有你的呢，一并端上来吧。”他有些没好气地说着，他的计划看上去已经破产，索性破罐破摔了。

“好的，就请尝尝我特制的红薯面。”苏颖面带微笑，从一旁的料理台前端过来了她刚刚做好的面条。

“红薯面？什么东西？”面对这个从未听过的词语，远藤微微蹙眉，困惑不已，而当他看到少女端过来的料理时，那本来已经皱起的眉头皱得更深了，狭长的眼睛难得地瞪圆，喊道，“这是什么！”

如果说刚刚的乌冬面是如同天使的羽翼般洁白的话，那么此时苏颖端上来的面条，漆黑的就像恶魔的爪牙一般。

红薯本身是淡黄色的，但此时做出来的面条却是黑色，那是因为红薯内含铁质和还原糖成分不少，接触空气被氧化了。不过被氧化的只是表面很少的一部分，只影响外观，倒不用担心味道受到影响。

“这个啊？正规地说起来，应该叫做川香拌面的，不过我个人觉得「刻耳柏洛斯」这个名字更加适合它。”苏颖一本正经地讲着。

伊武崎峻嘴角抽了抽，刻耳柏洛斯……地狱的三头犬吗？苏颖的取名还是如此的恶趣味。

不过这个名字，倒也挺符合眼前这道料理的外形的。

薄薄一层漆黑的面料里，被切得细碎，轻薄宛如红色剪纸的辣椒粒和散发着强烈气味的浓绿香草点缀其上，再加上炒得爆香的蒜末与酱汁醋油交织在一起，满满地盖在料理上。若只是远远地望上一眼，留在脑海中最深刻的印象便是那火红与黑芒的交错，像是在熔炉般的地狱之门边沉睡的地狱三头犬。