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合在一起,构成了山风灌楼,波涛摧城般的震撼!

去掉了浮皮的牛肉切去了边角,片成了大薄片,再铺在案板上铺平理顺,均匀地撒上炒干水分的盐,细心地裹成圆筒形,然后晾着看着牛肉慢慢幻化成诱人的鲜红色。

“差不多了。”久我照纪轻轻一抖,那晾干的牛肉片就来到了崭新的舞台上,身为主角的它,将穿越烘炉,踏过钢丝架,熬过蒸笼,从油锅中浴火而生,经过这些繁琐的工序,才能最终走向审查员们的餐桌。

“晾、烘、烤、蒸、炸、炒……”坐在审查席上的苏默饶有兴致地摩挲着下巴的胡茬,“真是有意思啊,有意思。”

“那个……这位大人,您知道他做的这是什么料理吗?”旁边的那位审查员小声地问道,刚刚他才知道在他身边侃侃而谈的这位竟是中华料理协会的副会长,吃惊之余,不自觉就用上了敬语。

“嗯,这个孩子,在做的是「灯影牛肉」。”

“「灯影牛肉」?”面对着这个毫无概念的词语,这位土生土长的日本的美食家完全摸不着头脑。

“呵呵,等会你就知道了。”没有花费太多的口舌细讲,苏默只是这样说着。

灯影牛肉啊……那可是地道的一道四川名食,因为功夫繁琐,连很多川菜厨师都懒得去学,不过一分付出一分收获,正宗的灯影牛肉,那可是能令三里外的野狗都闻着味追来的美食。

眼前的少年,除了一些细枝末节的地方以外,大体上的动作和他记忆中别无二致,看来也是曾经花过一番苦功。

“又是,辣椒吗……”司瑛士在闲暇之余,因为那辛辣的气味抬起头看了一眼。

久我照纪擅长的麻辣的四川料理,那澎湃的表现力,在食戟这样的舞台上无疑能大放异彩。

但是,司瑛士却没能从中感受到压力。

他不善言辞,不像薙切绘里奈那样有着显赫的身世与被誉为「神之舌」的敏锐味觉,不像睿山枝津也那样能说会道,算计人心,也不像久我照纪或是一色慧那样,有着奇特的凝聚力,能将身边的人紧紧围绕在一起。

不管是谁,都说像他这样的性子,不适合到台前来,更适合在幕后做一些事情。却没有任何一个人,质疑他有没有资格身为一席,有没有资格代表远月。

而这一切,只是因为他的实力,早已超越了在他名字之下的所有人。

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