分卷阅读151（1 / 2）

言，分数也就在五十分上下。

“下位登台的选手，是伊萨米阿尔迪尼！”

在暑假不知道做了什么，瘦成一道光的伊萨米登场了，他拿出来的料理，是他这些天在日本的烹饪经验构思而成的「意大利式咖喱面包」。

咖喱面包，顾名思义，是用咖喱馅料满满地灌入面包，但既然要在里面加入意大利式的特色，那就少不了改变了。

不用面包，而是用披萨的饼皮包裹配料之后折叠成两半，里面利用的也都是从番茄中煮出来水分，让整道料理的外层又酥又脆，咀嚼的时候口感又甘甜又充满嚼劲，和浓郁的咖喱形成了绝妙的搭配……

摘取了日本咖喱面包的构思，又将意大利的风格融合在了里面，这道让伊萨米费尽心思的料理，最终，为他赢来了八十七分的高分！

可惜，这道料理并没有让他成功地超越自己的哥哥。

青椒、蘑菇和培根……配料像是来自意大利培根烩面，却使用了咖喱酱汁来代替番茄酱，还有面条使用的是意大利式的宽面，除此之外，看上去平平无奇，没有什么醒目的地方。

但只有在入口的时候，才能了解到这道料理的精髓所在。咖喱酱汁的香味直冲鼻腔，充分包裹着宽面，一遍又一遍冲击着神经。

“这咖喱酱汁的佐料，不是普通的酱油，而是纯豆酱油啊！”带着眼镜的评委首先发现了亮点所在，“这种酱油的美味比一般的酱油更加浓郁，在这道料理中体现出了无与伦比的芳香气息啊！”

“奇怪……我明明在里面吃到了起司，可是……怎么找也找不到在哪里，究竟藏在哪里了啊！”胖胖的大叔奇怪道，他用叉子卷起宽面找了半天，都没能发现那起司圆润风味的出处。

“请您看一看面条的横切面。”塔克米轻笑道，没想到，自己偶然的一处构想，竟然连这样经验丰富的美食家都摸不着头脑。

“面条……居然是分成三层的吗？”千俵织江闻言默默将宽面的侧面翻了过来，马上就发现，那被酱汁染黄的宽面中央有一点不起眼的白色。不用猜也就知道，那就是这道料理失踪的起司所在！

“如果加入起司的话，会在烹饪的过程中因为高温融化而失去原本的口感，但夹在宽面中央就不一样了，外层的面条将起司紧紧地吸附住，防止起司溶解流出来……”

纯豆酱油调味的咖喱酱汁带来的深邃感，还有起司融化在宽面之中带来的奔流感，如此完美的搭配，自然打动了评委们的心！

“塔克米的最终得分是——九十分！”

“我愚蠢的欧豆豆啊……”让苏颖感到遗憾的是，成功压制了自己弟弟的塔克米，并没有说出这句非常让她喜闻乐见的话，两兄弟坐在下面，气氛还是无比的融洽。

在这对来自意大利的兄弟下场之后，台上的厨师已经寥寥无几，确切地说来，只剩两个人。

已经有观众觉得这最后的一点没什么好看的，所以提前离席了，可是，他们注定会后悔的。