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/>欧姆蛋是一种极其简单的菜品，如果放在华夏的话，它其实还有另外一个名字，叫做……摊鸡蛋饼，路边小摊常见，是广大学生挚爱的早点。

你看，同样是一道食品，只是换个名字就变得高大上了起来是不是？

但是那种欧姆蛋……无疑是放不到台面上来的。幸平创真虽然没考虑自助餐这点，但是堂岛银强调了又强调的菜品要和远月酒店的规格相媲美这点，他还是记得的。

所以幸平创真将舒芙蕾，也就是蛋奶酥的做法和欧姆蛋的做法结合了起来。souffler，舒芙蕾，译为中文的话，是指「蓬松地胀起来」。是用搅拌器将蛋黄、奶油以及不同的配料打匀成像是气泡一样的蛋白，再烘焙而成质轻而蓬松的蛋糕。

舒芙蕾欧姆蛋，就是结合了舒芙蕾和欧姆蛋两者共同的优点，外侧煎得微焦酥脆如同欧姆蛋一样，内侧却是软绵绵的泡沫，咬在嘴里不断地弹跳起来。

当然，优点是结合了，缺点也是一样都少不了的，普通的舒芙蕾必须要在二三十分钟之内吃掉，否则那种泡沫就会破碎，变成融耷耷的一片皮。舒芙蕾欧姆蛋则更快，十分钟不到，就会变成一份普普通通的鸡蛋饼了。

“太！太好吃了！”当口感柔和的舒芙蕾欧姆蛋一融化在口中，沢田纲吉的身上喷起了火焰一样，“我还能再吃十份！！！”

“好的，马上！”

“我说，他真的没问题吗？”苏颖担忧地对里包恩说着，这么暴饮暴食不会出事吧？

“身为黑手党的首领，必须要有付出生命完成承诺的勇气。”里包恩一脸的严肃，“如果办不到这点，以后早晚也会死掉。”

“……不管怎么想，人都是要死的吧！”

不过，苏颖之前拜托沢田纲吉的事情，他总归是办到了。

“提高幸平创真餐台的关注度”，有什么能比吃得衣服都烧起来了更引人注目的呢？

“隔壁的餐台好像很厉害啊！“

“喂喂……那边那个好像很好吃的样子。”

不少客人在薙切绘里奈排队等得太久，都渐渐随着人流转移到了幸平创真这边。

“唔……居然把我的客人……”当薙切绘里奈不再忙着将自己做的料理端上餐台的时候，她才发现自己的客人居然已经被别人吸引走了。

不过当她发现是幸平创真的时候，心里的不满微微收敛了一点，毕竟是苏颖的朋友，朋友的朋友，就算再怎么看不惯，也不会去故意为难他。

“不过也真是够拼命的。”看着幸平创真用上了八口煎锅四个烘炉，每次颠煎锅的时候都故意把锅里的欧姆蛋颠到天空再等它落下，她暗自用好笑的口吻念道，“不去杂技团真是可惜了。”