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处理之后才能用来制作法式冻。
仅仅是为了一株被氧化的花椰菜做出的处理,伊武崎峻就被四宫小次郎判定为不合格,原因是处理花椰菜的时候使用的醋破坏了原本蔬菜的甜味。
但是现在呢?这些食材比上午的花椰菜都还破损严重,肯定都要经过一番处理,不仅仅是醋,各种的调料都要添加进去,四宫小次郎就要用这样的食材来做法式冻?
“让你们看看,什么样才叫做真正的法式冻。”四宫小次郎没有说话,却用行动来表明了自己的意见。
简直是……一副你们做不出来我做给你们看的高傲姿态……
作者有话要说:
拜托啊各位同学!我明天是要考科二的人啊!天天六点多起床去练车我容易吗QAQ这两天没更,是因为卡文了,我想不出苏颖要做什么料理……刚刚才想清楚= =
抱歉抱歉…请不要用刀片威胁我我不会屈服的!
第53章 第五十三章 奇怪的料理
自己该怎么做呢……苏颖苦着脸思索着,感觉自己的头都要炸了。
伊武崎峻在旁边默不作声,下午的时候他和苏颖讨论了非常多的可能性,多层次口味的料理这点当然也想到过,不过他们所有的假设都是建立在优质的食材基础上的。
他再次皱着眉看了一遍台子上准备的食材,要做什么料理才能掩饰这些食材的不足并且符合课题的要求呢?
四宫小次郎完全是用着自己的硬实力来克服这一点,对蔬菜料理常年的浸淫让他对蔬菜料理有了非同寻常的造诣,这些食材的不新鲜他会用各种方式掩盖过去,并且保证最后的味道没有出现什么差别。
但是他和苏颖……可万万办不到这一点。这是经验和阅历上的差距,难以在短时间内弥补。
“冷静下来,仔细想想。”苏颖索性闭上了眼睛开始思考。
华夏料理……日本料理……法式料理……只要是苏颖曾经见过吃过了解过的料理都在这里,就好像是一片由盘子组成的巨型舰船一样,无数盘精致装点的美味佳肴在苏颖的脑海中徜徉。
“不是这个……不是这个……也不是这个!”一轮轮白玉盘盛放着料理朝着苏颖漂过去,却被少女挥舞着手臂打飞出去。
“能够掩盖掉食材的不完美!能够拥有多种的味道的料理!你在哪里啊!”苏颖在心中不断的呐喊着。
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