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时候还会想着不合格重做的事情啊，给自己还想着预留一条后路，这哪是职业厨师的做法！”幸平创真毫不示弱地回应道。

“好了好了，先端上来吧，让我来看看。”乾日向子将面前的料理的盖子慢慢掀开，一股淡淡的香味立刻弥漫出来。

只见晶莹微黄的鱼片如白玉一般堆砌在嫩白色的竹笋和青绿色的野菜之间，在侧面窗户照映进来的灯光下微微反着光芒，微光粼粼，让人感觉似乎看见了湖面一样。

“这份摆盘……是你做的吗？”乾日向子望向苏颖，“真是勾起了我的食欲呢！”

“那就还请老师尝尝看吧！”苏颖微笑道。

“嗯。”乾日向子用筷子轻轻夹起一个鱼片，小心地呵了两口，这才放入了口中。

而当鱼肉入口的一瞬间，那浓而不厚，爽而不烈的专属于春天的清香之味，便在她的口中融化开来。

就好像在初春的天气里，还裹着厚厚的衣服，手脚温暖，在积雪初融的早晨，打开窗户让清凉的空气吹拂着温热的脸颊一样，整个人也跟着清醒了过来。

乾日向子闭上眼睛，细细地感受着这份美味。

“刀工和火候的把握都非常好，这份柔韧度，恰好可以维持鱼肉在嘴中的韧度，让鱼肉不至于太硬，也不至于软到失去本身的口感。还有这份酱汁，些许的辣度还有蜂蜜的甜味，竹笋和花椒芽的香味也浸入到了里面，真是满满的春意复苏的感觉。”

“非常棒的料理，就算是以高级料理店的规格来判定，也算是合格了。”乾日向子拍了拍手掌，做出了最后的评断。

“嗯。”幸平创真和苏颖都是一副意料之中的表情，如果两个专业的厨师全力打造的这道料理还无法通过的话，那这个教室估计就没人通过了。

反倒是塔克米一脸的紧张：“那老师，我们的比试呢？”

“你们的比试？”乾日向子想了想，终于想起来了，“对哦，还要对你们之间的料理做一个评判的话……”

“让我想想啊……让我思考思考。”

“塔克米的香烤合鸭，在食材受限的情况下充分发挥机会，利用山林间的各种素材，将一份意大利的菜肴完美地改变成了一道和风元素的日本菜品，非常难能可贵……”

听到这些话，苏颖看见塔克米的笑容渐渐扬了起来，而幸平创真的眼睛渐渐越睁越大。

“呃，不对……还是这样吧，幸平创真的烤鱼拼盘，完美地利用了春季的各种元素，不管是酱料还是刀工、火候都非常优秀，秘制的双层酱料将蜂蜜、辣酱、烤肉酱还有鱼肉的味道都结合在了一起，我非常喜欢。”

嗯，刚刚的过程又反了过来，这次轮到幸平创真露出了一个放心的微笑。