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“好的。”自来也结果菜单,随手从桌上扯下一张纸巾在桌上擦了擦,却见上面连半点污渍都不曾沾染,“打扫得这么干净吗……”
他环视店中,厨房与店面的交界处正是那处拱形的柜台,墙上并没有悬挂时钟,而是挂着有些高深莫测的装饰画,柜台前的钟表则将指针指向了六点五十分。
“店长,麻烦上杯茶。”将碗中吃得精光的运动服男生仰在座椅上摸着滚圆的肚皮,一副心满意足的样子。
“夜斗君,你吃这么快的话,可对消化不好啊……”幸平纯用茶壶往客人的杯子里加着茶水。
“这里也来一杯吧。”有着湛蓝发丝的少年吐着舌头,擦了擦额角的汗水,向幸平纯问道,“今天的咖喱好辣啊……感觉比之前的特辣都辣,店长是改配方了吗?”
“大概根据心情有一些变化,今天好像是多加了一点辣椒。”幸平纯帮黑子哲也加完水之后,将茶壶放到了一边,又到了自来也这里,“客人想好要点什么了吗?”
“这个……”自来也按着眼前的菜单,又往后回翻了几页,“麻烦来一份「牛肉丼饭」吧。”
“牛肉丼饭是吗?要偏甜口一点还是偏辣一点呢?”幸平纯询问道。
“唔,稍微偏甜一点吧……”自来也想了想之后说道,“不过也不要太甜了。”
“好的,我会有分寸的。”将客人的要求牢记在心后,幸平纯点头道,“那么请稍等片刻。”
第106章 Menu.106 牛肉丼饭(下)
在「井」字中如画龙点睛般落上一点, 就成了「丼」字, 这本是形容石子从井上坠于井底的声音,传入日本后, 不知怎的就成了盖饭的代名词。但当你见着那像盆地一样深远且厚重的陶碗中铺陈的米饭时, 形如其字的样貌,或许能使你深刻体会到命名者的灵光乍现。
牛肉丼、亲子丼、鳗鱼丼、豆腐丼……就如中华料理中的盖浇饭一样, 日式的丼也五花八门各有不同, 在日本餐厅中寻常多见,但猫屋的牛肉丼饭,却有着其他餐厅中难以比拟的风味。
“今天刚好有上好的牛肉送过来呢, 就用这个吧。”幸平纯蹲着身子,从冰箱里取出来一块色泽鲜红的尾崎牛肉, 感叹道, “嗯,不愧是水户集团的肉啊,果然很新鲜。”
牛肉丼饭在日本是如此寻常的事物, 像是7-11这样的二十四小时便利店,货架上常常也有着加温即食的牛肉丼饭的存在,幸平纯曾在应急的时候买过一次。
但也仅此一次而已。<
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