阅读历史 |

分卷阅读39(2 / 2)

加入书签

  “我觉得就算有钱也没有什么用,你没听到他连一张都没抽到吗?这是什么运气啊?这也就二十多一点人吧,十个名额他都没有一个。”

  “哈哈哈,这也太惨了一点吧。”

  莫婷怜悯地看着他:“你居然手拿五张都抽不到这个烤鸭,你可能注定没有烤鸭的缘分吧。”

  “我才不行!你就让我尝一次烤鸭不行吗?我真的太喜欢这个菜式了。”

  莫婷看着周围散开的人,对安杨说道:“烤鸭你确实没运气抽到,但是我这里有一个新菜式你要不要尝尝?”

  “要!”安杨没骨气地瞬间同意,虽然他确实是烤鸭的爱好者,但是莫婷家的其他的东西也很好吃,能够吃上新品,他顿时又开心了。

  莫婷很早就将烤鱼的材料都准备好了,拿上洗干净的鱼,在背部打上一个十字的花刀,加上料酒、盐、味精等等腌制十分钟左右。

  原本莫婷是考虑直接用烤箱,不过后来觉得烤箱总归还没有炭烤的有味道,就在后面弄了一个烤架。将腌制好的鱼放上去烤,在六成熟的时候,刷上一次油,九成熟的时候又刷上一次。这样做可以让油香味充分的进入鱼肉之中。

  接着莫婷撒上孜然粉,再让烤鱼稍微烤上一分钟的时间,就可以将烤好的鱼装到有配料的盘上。

  下面就要制作其余的调料,莫婷下姜蒜豆瓣酱等等香料,中火炒香之后,再放下一点牛杂的汤汁,整个调料就完成了,倒进盘中,加上芹菜跟黄瓜片,再炒香些干辣椒和花椒,将热油倒进鱼上,香气扑鼻。

  烤鱼是需要边烧边吃的,莫婷弄了一个小灶子,里面放上酒精块。这些还是莫婷从进货商店里面卖回来的,特别实惠,不过不太耐用,一块也就只能烧个半小时。她估摸着也差不多,整个烤鱼没做很大。

  烤鱼端上来,周围地人都好奇地往这边看,想着莫婷又弄出了什么新奇的玩意。

  烤鱼的香味特别的明显,有几个靠近的顾客已经闻出来了。

  “这是做烤鱼吗?还一边烤一边吃啊?”

  “别问了,赶紧下单才是真的!”

  就这一句话,让许多人醒悟过来,现在也刚好是休息的时间,挺多客人在这边吃东西的,连外面都加了不少的桌子。

  瞬间好多人都追加了烤鱼的订单,还有人询问这个是不是也是限购,听到“不是”两个字之后才松了口气。

  安杨看见自己面前的烤鱼,乐了一会儿,听到这个不是限购又有些不开心。我吃不到烤鸭,也要让别人吃不到烤鱼!

  莫婷弄好烤鱼,说道:“等一两分钟,就可以吃了,要记得时不时翻一下,下面会可能会沾起来。要米饭吗?”

↑返回顶部↑

书页/目录