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  对于过年,不管是穷人还是富人,都会非常重视,用自己的办法在那个特殊的日子过得更好更有仪式感。

  顾成北自然了解这些,他知道香肠在黑市上卖得很贵,因为肉都能卖出高价,大多数人不会选择这么麻烦的方式。

  林蓉蓉对于顾成北的问题,她既没有点头,也没有摇头。

  “做好以后,你就知道了。”

  顾成北心知肚明,自己大概是猜错了,这就更让他期待了。

  林蓉蓉也是想给家人一个惊喜。

  至于徐晓兰和陆子娟,她们两个比顾成北还期待,可惜她们现在还在外面干活儿,否则一准守着林蓉蓉。

  林蓉蓉把衣袖一挽,从头到脚都写着“我要开始大干一场”了,这潇洒的动作,看得顾成北一直不停的笑。

  当然了,林蓉蓉大部分时间,都是让顾成北做事。

  磨子她一大早就清洗过了,现在可以使用了,家里的磨子不大也不小,而村里还有一个特别大的磨子,听说是以前地主家的东西,被拿出来公用了。

  就是这里的磨子,她都没有见过牛或者驴推磨,全都是人力来。

  林蓉蓉先把瘦肉清洗出来,她洗这些,总喜欢多洗几遍,然后把洗好的肉切碎,再让顾成北用磨子来把这碎肉磨得更细。

  她思考过是用磨子来磨还是用村里的大石臼来捣,她觉得用磨子更好,因为推磨比用石臼省力一点。

  她也不知道,除了自己,还有没有人用磨子来磨肉。

  而且只磨一遍,她还嫌不够,让顾成北多磨两次。

  她第一次做这个,分量不多,顾成北只看她一眼,不确定她是不是故意的,还是老老实实的又磨了两次。

  磨好了肉以后,林蓉蓉就用钵钵把肉泥装起来。

  她正拿着钵钵进厨房,感觉到什么,一转身,就看到顾成北神色复杂的盯着那磨子,随后他叹了一口气,自己主动去拿一个碗,舀水,把磨子里那少许的肉泥洗下来,大概打算是准备留着煮成汤。

  林蓉蓉脸上闪过一丝惊喜,原来她家顾成北也很节俭来着。

  当然了,她也不浪费,她原本就准备洗来做个汤,里面煮点红薯粉之类。

  林蓉蓉拿着肉泥,加入玉米粉和各种调料,和好这些后,她才拿出让顾成北带回来的肠子,这肠子已经被她洗过无数次了,还是顾成北不让她再洗了,说她再洗下去,肠子都快破了。

  林蓉蓉把这混合的肉泥装进肠子里,她看的视频,做这个是要用锡箔纸之类,顾成北暂时没有买到,而她觉得用肠子也不错,都不用把火腿肠再取出来,也不用再想要装火腿肠的东西。

  对,她这是要做火腿肠,这东西不用有熏制的过程,速度可以很快,而且里面加的玉米粉和各种调料都可以当肉来卖,这东西还有水分,不像香肠那么干。

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