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  “好的姐姐!”小轩一听姐姐叫他立刻跑了过去,小柱一看小轩不在了就跑回奶奶那,想着一会应该可以吃饭了,村长与村长夫人将李静娅与小轩送出了门外,还说了好多客气的话,没办法谁让人家现在是大人物,还给了他家不少东西跟钱的。

第21章 准备(中)

  马皓这次定的东西太多,李静娅先是算了一下肉的数量,这次她大约要用二千斤猪肉,一头猪二百多斤,除了下水什么的也就一百五十斤左右,而能做成腊肉的也就一百多斤,这样她这次至少要买十几头猪,本村里会杀猪的也就二田,不过他一天也杀不了几头,更何况还有那么多的东西处理,想来这事要找杀猪的余家商量一下。

  至于鱼,上次收的还有不少,接着再从村里人的手里继续收,等马皓来时先让他拿走一些,其余的她再分批做,时间上就可以叉开,这样就不用再像以前那样非得等到一个多月才能拿到货,这样她即可以保证马皓的货量,也可以保证腊味的新鲜,毕竟放三天与放一个月的东西在口感上是有所不同的,想来马皓也是会同意的。

  那辣白菜与萝卜干她想让王大婶专门负责,首先是这材料的问题,这次她想做六十坛,白菜大约要近千斤,上一次的几十坛,她家的白菜再加上从王大婶家买来的才够,不过这花下村是大村,村里有二百多户人家,想来她让王大婶再去各家收一些白菜就可以,而萝卜干则让各家做好了后她再收,这样又省地方又省时间,还省人力,只不过这次做萝卜干的人家她想好好的选一下。

  村里有老人和小孩子多的人家,这些人家一般条件都不太好,让他们去抓鱼或是来腌肉的可能性不大,记得上次有一个家条件不好的人家,家里全是病人,那家里的老头为了能给孙子买点肉吃愣是去河里抓了几条鱼送了来,不过只是几条小鱼,毕竟岁数大了,他也不能像年轻人那样去河里抓,李静娅一看这鱼太小根本做不了腊鱼,那老头一听脸上很是失望,不停的摇头叹息,领着孙子就要走,小孙子看着爷爷的表情说道

  “爷爷,要是鱼卖不掉我们就回家自己吃吧!”

  他家已经好久没吃到肉了,有鱼也好!听着小孙子的话,老头不停的摇头,只说自己老了什么也不行了,连条鱼也不会抓。后来李静娅让大田偷偷的跑上前去把那些鱼给收了,毕竟这事不能让别人看到,要不又是事,李静娅还让大田多给了老头三百文钱,老头看着手里的铜钱眼泪就掉了下来,没办法,家里全是病人,小孙子已经好久没有看到肉了,想着他便带着孙子走了。

  因为这件事,李静娅每次再看到这样的人家来时都会让大田多给点钱,这次做萝卜干,她自然也想到了这些人家,像萝卜这种菜他们一般都会种很多,因为萝卜种起来简单,而且这种菜易生长,产量高,储藏方便,粮缺时可以拿来当饭,再加上可以卖点小钱,所以村民们家里大多种它。这在李静娅现代的奶奶家那也常有,再则萝卜干主要是翻晒的事,老人和孩子都做得了,这样还可以给他们多增加点收入,她也算为村民们做点好事。

  想到这些,李静娅就去了王大婶家,她先让王大婶帮他找些老人与孩子多的人家做萝卜干,不过这些人家她要一一看过,条件不好的优先,王大婶对村子里的人家很是了解,所以这事她办起来不费时,没多久她就

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