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这锅卤料是她这几日一直在熬制的,之前荆殊进城时,她托他买回了许多调料,包括还在被当成药材使用的陈皮八角一类。
当时令乐谣非常震惊的是,她还在荆殊买回来的东西中发现了几株辣椒。但这些辣椒非常昂贵,荆殊买回来三根,价格抵得上三斤八角,根本不能肆无忌惮地使用,乐谣只得把种子细心剥了,当成眼珠子一般在院子里种下。
熬了几天,如今这卤汤也算成了,乐谣尝了一口猪蹄肉,白的软糯如果冻,红的根根分明,除了味道上有些欠缺,口感上已经十分接近她在现代吃过的隆江猪脚。
她满意地将肉片装了盘,出门喊其他人开饭。
几个男孩都是正在生长的时候,胃口很大,但每个人都很有分寸,多吃饭少吃菜,最后肚子都撑了个浑圆。乐阳是最大的受益者,那些碗盘被众人舔得光洁如新,清洗的时候根本不费什么力气。
这几日,有了江胜几人的帮忙,竹筒饭的产量一天比一天提高。
但由于近来码头人流较多,竹筒饭又实在太方便携带,东西还是有些供不应求,乐谣完全不需要为销量烦恼。
但已经抵达新荣的邱势则已经开始抓头发了。
“……广丘那边的糯米粉这一次我们没赶上好的,就没带过来。”他顾不得喝水,对着此行最后一个大主顾推荐道:“不过我新进了一批竹筒饭,放到您的馆子里卖是再好不过的,您拿一点?”
主顾捋了捋胡子:“竹筒饭是什么新鲜玩意,没听说过啊……”
邱势趁热打铁:“嘿,我以前也没见过,还是偶然间在锦州东陵码头那边……”
“锦州?”主顾听到这个地名,立刻皱起了眉头,“这种地方能出什么好东西,老邱你别是在诓我。”
邱势连连摇头:“这怎么可能?”
他换人取来一个竹筒饭,可惜已经放了一天半的竹筒饭即使被打开了,里面的内容也没有半分吸引人的地方。
邱势一愣:“您等等,我让人去弄熟一个,您看看就知道了。”
“算了算了。”那主顾拦下了他,“不就是蒸香米嘛,嘿,我当多大事呢。”
邱势无奈地笑了笑。
那老主顾跟他也算熟络,不愿直接拒绝他,想了想便道:“这样吧,多少钱一个啊,我拿一点走吧。”
邱势立时来了精神:“不贵,十五文一个,放到您馆子里,卖上三十文都没问题。您看,我这东西也不多,您拿两百个……”
“哟呵,可要不了这么多。”主顾为难地看了一眼,“这样吧,挑……我挑二十个走吧。”
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