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>　　“人多吗？”梨儿又问。

　　燕来笑看她一眼，“你猜。”

　　梨儿摇了摇头，她猜不出来。

　　“人多赚的也没冬天多。”豆蔻把她的猜测说出来。

　　燕来：“恰恰相反。冬天人吃肉喝汤，而肉的价钱长安百姓都知道，想卖贵很难。除了糖和香料烧的。夏天青菜便宜，一筐青菜一个铜板，在铁锅里打个滚出来可以盛两三碟，每碟卖五六文不贵吧？”

　　豆蔻点头，这个价搁东市很便宜。

　　“一炷香能炒四五锅。”燕来一边算时间一边说，“你说是哪个赚钱？”

　　豆蔻：“听主子这样讲，是青菜赚钱。可客人也不可能都点素菜。”

　　“夏天给你红烧肉，你吃得下去吗？”燕来又问。

　　豆蔻张了张口，发现竟无言以对。

　　燕来笑道，“两碟素菜也没一碟肉顶饿。一碟肉能买三四碟素菜，可有两碟青菜赚得多吗？”

　　“这个还真不好说。”豆蔻道。

　　燕来：“所以往往看似最不起眼的东西最是赚钱。”

　　“小姐懂得好多啊。”桃儿不禁感慨。

　　燕来心说，让你们在信息大爆炸时代待个三五年，你们也懂。

　　思及此，燕来忍不住叹了一口气。

　　“怎么了？主子。”豆蔻忙问。

　　燕来摇摇头，发现马车停下，“是不是到了？”

　　“回主子，是的。”

　　车夫的声音从外面传进来，燕来立即示意豆蔻下去。

　　豆蔻见燕来不想说，也不敢再问。

　　飘香楼是点心茶水店，上午巳时和下午申时酉时人多。现在离午时还有一刻，该吃饭的都去对面用饭，该回家的也都回家了。以至于飘香楼一楼都没坐满。

　　二楼最北端，靠马路那边是个南北通透的大间，燕来上到二楼便直接去那儿。

　　豆蔻把前后竹帘拉起来，凉风进来，桃儿忍不住说，“比咱们府上还凉快。”

　　燕来：“这边的路比坊间的宽。”而这间房又偏巧在路口，四面八方的风都能进来，自是比深宅大院的平王府凉爽。

　　“主子，奴婢去对面点几个菜？”豆蔻见茶水上来，给她倒杯热茶就说。