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第58章 山中年岁

　　南山书院。

　　雀鸣叽喳, 好几只麻雀从深山里的树梢飞到董念院子前的竹篱笆上停下来，用喙角理了理自己干净的羽毛, 随后对同伴叽喳一番, 又一同飞到更远的地方。

　　董念刚醒便听到了鸟叫声, 叽叽喳喳得让她赖床不得，只好顶着两个黑眼圈磨磨蹭蹭的起来。

　　伤好后小两就走了, 就只能她自己来做早饭, 真是由俭入奢易，由奢入俭难，不过董念自认她也没怎么奢吧。

　　摇摇头, 董念挽起头发, 在院子里生了个懒腰，清晨尚有薄雾, 山谷之中除了几声鸟雀鸣叫的回音，再无别的声音。董念轻轻深呼吸，仿佛早已习惯了这样的年岁。

　　院子里和孟锦书一起中的小菜换了季便不能再种了，于是董念便试着种起了小葱，没想到小葱长的极好, 她扯了一把院子中长得老高的小葱，进了厨房清洗干净后沥干。

　　如今这南山书院已经不招生了, 韦南山整日在山里不是围着书院各处走，就是窝在书阁中，搞得跟着他的人一起折腾。

　　不仅如此，韦南山在今年的湖畔诗会上, 终于出题考到了后生们，弄得好几个都下水成了落汤鸡，董念思及此忍俊不禁，果真是老了老了爱折腾人了。

　　韦南山的身子也越发得佝偻，让董念几乎怀疑好几年前看到的假装仙风道骨的韦南山是个假象了。

　　往砂锅里下了削了皮的南瓜和几捧新米，烧着几根柴火，盖上锅盖，让时间成就一锅美味。

　　董念揭开灶台上一块拱着的布，是一块白白胖胖的大团子，董念戳了戳，查看面团的醒发状况，内里呈现了蜂窝状，看样子醒发得不错。

　　紧接着，她将沥干的小葱切成小碎粒，升起小火，把花椒香料放下去小火煎制，这都怪她昨天偷了懒。锅内微微冒烟后，董念看准时机将炒的干脆的香料铲起来，放在案板上用纱布盖着，从外面捡了块石头来快速敲打，最终使各种香料变成粉末融合在一起。

　　香料粉和小葱末搅拌，加入磨细了的盐，再勾了一小勺白糖，此时的配料已经香气诱人了。

　　董念又马不停蹄的往锅里倒油，烧热油倒入葱末之中，在油温的作用下，激发了香葱的味道，混着各种调味料，飘香四溢，额角都忙出了汗，董念那手帕擦了擦，撒了些面粉在案板上，把面团擀开，形成一个大薄饼，再用小勺将葱油均匀得铺到面皮上。

　　待油温稍冷后，将大面饼从边缘卷起，形成卷装长条，油放得有点多的董念，此时正手忙脚乱得继续往案板上撒着面粉。

　　将这一长条切成大小相同的小短条，捏紧两端，从侧面将其压扁，最后用擀面杖轻柔得擀开，一张葱油饼便大功告成。

　　最后只需下锅少量油煎就好。

　　董念一个人既要