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东西都要记账，不能再跟以前一样稀里糊涂的。

　　梅香也不是撒手不管，她时常自己去菜市看一看，问问价格，买一些自己喜欢吃的东西回来。

　　王家父子买东西并不敢报假账，大奶奶精明着呢。

　　这几日下大雪太冷，梅香让王铁锁买了一头羊回来，炖羊肉锅子，烤羊肉，梅香整日在家弄吃的，勾的黄茂林都不想出去干活。

　　这一日一大早，黄茂林把两个孩子送去学堂，去豆腐坊和油坊逛了一圈，把事情交代好了之后，扭头就回来了。

　　一回来就发现，梅香正带着两个丫头弄好吃的，他一边走一边大声说话，“整个院子都香喷喷的，又在弄什么好东西？”

　　黄茂林在院子里绕了一圈，发现香味儿是从东厢房鹿顶小间里传出来的，他推门进去一看，发现梅香弄了一炉子炭火，正在烤肉吃。

　　黄茂林搬了个凳子坐到一边，先烤烤火，“才吃了早饭，又吃这个，可别上火！”

　　梅香笑话他，“你要怕上火，你别吃，我们多吃些！”

　　黄茂林进来之后，两个丫头就退到一边去了，他低声凑到梅香耳边说，“我不怕上火，有你在呢！”

　　梅香拿眼睛斜看他，“呸！”

　　两个丫头知道大爷大奶奶好，但凡他们凑在一起说话，丫头们赶紧躲到一边去。

　　黄茂林哈哈笑了，“外头下着雪，咱们躲在屋里烤肉吃，这日子真美，我也不想出去了！”

　　梅香弄了个铁盘子放在炉子上，把那羊肉切成薄薄的块，往铁盘子上倒了些油，把肉放在上面烤，等肉烤熟了，往上面撒些自己做的料子，吃起来美味的很。

　　“你不出去，我们娘几个吃什么？”

　　说话间，盘子里的肉烤好了，梅香把肉夹到旁边的小碗里，“你吃吃看，大冬天儿的，吃点热乎的暖和。等吃了晌午饭，你把昨儿剩的那条羊腿送到豆腐坊去给阿爹阿娘吃，还有另外一块羊肉，送去给明辉哥。”

　　黄茂林吃了一块烤肉，“我听说许多富贵人家的子弟们喜欢烤鹿肉吃，也不知这鹿肉是什么味儿，有机会我也尝一尝。”

　　梅香又给他加两块肉，“有羊肉吃就可以了，还想吃鹿肉！那鹿肉多难得，听说是富贵人家的老爷们弄了去补身子的。”

　　黄茂林挤挤眼，“我不用补。”

　　丫头们听不懂，梅香听懂了，“黄掌柜吃羊肉就可以了，多补些肉膘，冬天耐寒。”

　　黄茂林夹了块儿羊肉喂进梅香嘴里，“泰和去哪里了？”