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　说好了分成，黄炎夏第二日就让黄茂林做了头一批带到街上去卖，这一批只有十斤，价格暂定五文千一斤。

　　听说黄茂林做成了新式豆腐，梅香高兴地跑过来看。

　　黄茂林今儿头一次卖这个，跟黄炎夏商议之后，把一块豆腐切成了细丝，谁想买先尝一根。

　　他先用筷子夹了一根给梅香，梅香用帕子擦了擦手，接过了豆腐，吃了一口后，仔细品尝，止不住地点头夸赞，“果真不错，又香又脆，茂林哥，你真是能干。”

　　得了梅香的夸赞，黄茂林顿时笑得脸上开了花，又夹了一根给她。

　　梅香直摆手，“你留着卖钱，这个东西金贵的很呢。”

　　黄茂林笑了，“你拿去给婶子尝一尝。”

　　梅香听见他这样说，用手帕包好了，拿回去给叶氏尝了尝，叶氏吃过后也觉得很不错。

　　待问过价格后，叶氏忍不住咂舌，“这么贵，一斤香豆腐抵得上好几斤千豆腐了，也就有钱人舍得吃了。”

　　万事开头难，这一上午，黄茂林只卖出去了五斤，还是镇上几个大户买的。那些闻风来看热闹的，尝过了后都觉得好，就是太贵了，没舍得买。

　　黄茂林知道这东西刚开始必定不好卖，但这东西成本在这里，又难做，他不想降价。只有让大家一开始都知道这东西金贵，最后才能卖上价格。

　　香豆腐能放，第二个集，黄茂林把剩下的带来了，又做了几斤新鲜的。他耐心等候，谁来说都不肯降价。

　　那些家里殷实的也不在乎这三五文前，听说后都来买了一些回去尝鲜。

　　黄茂林没事就吆喝几声，有两个路过的外地人听说后，呼啦一下子买走了七八斤。

　　渐渐地，黄家香豆腐在平安镇打响了名头。许多人家里来了客人，都会来买一些回去。这东西好吃，比肉便宜，听说又金贵，招待客人算是个好菜了。

　　刚开始，黄茂林每次只做十斤，来晚了就没了。等此次都不够卖了，他才渐渐开始增加分量，但始终不会做太多。

　　黄炎夏说不给他帮忙就真不帮忙，但到了月底盘账的时候，他一文钱不少黄茂林的。除了卖香豆腐的分成，黄炎夏仍旧每个月给他两百文零花钱。

　　等黄茂林一天能卖掉近三十斤香豆腐的时候，他一个月能分到近五百文钱。

　　而日子，转眼又到了腊月了。