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氏炸糖糕喜欢加馅儿，这回她预备加些芝麻。把芝麻、面粉和糖一起搅成糊糊备用。

　　等面糊糊醒好了，锅里倒油，不等油烧沸，用铁稀饭勺子舀一勺面糊糊，连勺子和面糊糊一起放油锅里，等一会子又舀一点馅儿倒进勺子中间，然后再舀一勺面糊糊扣在馅儿的上面。上下两勺面糊糊，正好把馅儿包住了。

　　用油炸了一会子后，轻轻晃动勺子，糖糕就从勺子上面自动脱落了。

　　叶氏手法娴熟，很快就用了一半的料。她放下勺子，对梅香说道，“你也来炸几个。”

　　梅香挽起袖子，系上围裙，洗了手就开始照着叶氏的步骤炸糖糕。

　　一个个金黄软糯的糖糕放在了瓷盆里，梅香拿了三个小碗，给弟弟妹妹们一人装一个，让他们到一边吃去，还嘱咐他们别烫了嘴。

　　娘儿两个合力，很快就炸了满满两盆糖糕。

　　很多时候，自家人其实吃不了太多。韩氏宗族聚族而居，梅香家不管吃什么，崔氏和韩敬奇家里必定要送一些，韩文富和韩文昌家里也不能少了。还有那几个孩子的家里，虽然韩文富命令他们来帮忙。但农忙的时候，谁不是丢了自己家的事情来的。还有一直帮着家里干活的韩敬杰家里，多的没有，一家四五个糖糕总得送，这样算下来，一共十家，一下子就去了四五十个。

　　叶氏总共炸了七八十个，用掉了不少油。等锅凉了之后，叶氏把用过的油装到一个大瓷碗里，留着炒菜用。

　　趁着糖糕还没凉，叶氏留下三十个，其余全部装到一个盆子里，盆子里放几个小碗，带着明朗就出门了。

　　每到一家之前，她先用筷子夹几个装到小碗里，然后用手巾把盆子盖上。去了之后直接把小碗递给人家，再去下一家。

　　今儿中秋节，各家都预备了些吃食。叶氏送糖糕，人家自然也有回礼。鸡蛋、月饼、鸡蛋糕，叶氏盆子里的糖糕一直在少，但却增加了许多别的吃食。

　　梅香在家里吃了块糖糕，把厨房收拾利索后，就开始给黄茂林做衣裳。

　　这块料子是淡青色的棉布，少年郎穿顶顶好，做客穿都是拿得出手的。

　　叶氏送了糖糕回来后，打发明朗去读书了，把剩下的糖糕用盆子装好，这东西一下子不能吃多了。

　　第二天一大早，叶氏去地里干活，黄茂林又挑着担子来了。

　　梅香兴匆匆地跑到门楼去迎接。

　　黄茂林放下担子，从担子里拿出个布包，“梅香，这是我阿爹阿娘的鞋样子，我阿爹阿娘都夸你能干呢。”

　　梅香接过鞋样子，给他搬了个凳子，“茂林哥，你坐下歇会。”

　　黄茂林摇了摇头，“我就是来送鞋样子。”