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早地从影视城坐车回家。
下午好地睡了一觉后,顾阮起床准备晚餐。
每天都会有专人送来新鲜的食材,顾阮打开冰箱,看着满冰箱的食材,思考晚餐该做点什么。
相比于西餐,他更偏向会中餐,霍铭南也是。
两人准备太多也还是浪费,顾阮决定做一道糖醋排骨,炖上鱼汤,蔬菜是干煸四季豆。
他之前总担心这些菜色太简单了,不能入霍铭南的口,但见前几次霍铭南没挑剔,反而吃得挺开心的,才放下心来。
排骨新鲜,顾阮简单处理后,做出来的排骨肉质肥嫩不柴,肉汁锁在排骨中,糖醋的汁是漂亮的琥珀色,酸甜可口,每一块排骨上面都均匀地裹满了糖醋汁。
顾阮选用鲢鱼头炖汤,鲫鱼肉味鲜美,肉质细嫩,食之鲜而不腻,非常适合熬鱼汤。顾阮去掉腮之后,用葱姜和料酒去除了鱼的腥味,用油锅将鱼简单煎了一下,放冷水开炖,等到水开之后再放豆腐,最后熬出来的鱼汤成乳白色,滋味鲜厚没有杂味。
鱼头汤炖着的时候,顾阮把四季豆切成长段,隐约听到了门开的声音,他走出来,看到程磬跟在霍铭南后面进门。
以往程磬只是将霍铭南送到门口,从不进门,顾阮有些奇怪,却没有多问,招呼他:“程磬来了啊,要不要留下来吃饭?”
很简单的客套话,霍铭南一听却瞬间变了脸色,程磬今天早上的话不时在他耳边回响,极其烦人,把他留下来,保不齐他又说些有的没的。
霍铭南有些别扭的说道:“他不在这吃,还有……你先把刀放下。”
顾阮这才注意到,他直接提着刀出来了。
见顾阮转身回到厨房,程磬暧昧地笑道:“这是嫌我碍事,要赶我走啊,走就走,我也不是很想当电灯泡。”
霍铭南:“……”
“我明明是为了防止你胡说八道,赶紧走,别碍我眼!”
程磬见霍铭南有点恼羞成怒的样子,十分痛快地笑了,但又想起被扣的奖金,赶紧收起笑意,肉痛地溜了。
干煸四季豆,做法简单,顾阮很快就把菜端上了桌。
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