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青,短短几天他原本黑白的头发胡子竟然全灰了。此时他扯了扯嘴角:“你师娘被……”
因为徐成觐不许众人出门,所以赵元德一直不知道钱秋玉的下落, 李娇娇赶紧道:“对了师父, 师娘在四皇子府上等你呢!”
“什么, 秋玉没事!”
赵元德一下子死死瞪大了眼睛唬了李娇娇一跳,李娇娇赶紧点头:“是啊师父,师娘虽然生你的气,可是还在等着你呢!”
“太好了哈哈哈哈哈, 秋玉没事呜呜呜呜呜。哈哈哈……”
赵元德一时之间不知道是哭是笑, 疯疯癫癫的扑过来:
“四皇子殿下, 求您让我见她一面吧!”
徐成觐将赵元德扶起来,嘱咐一句李娇娇:“你做完菜咱们就走。”
李娇娇点头,环顾四周,挑选了一个苹果,她已经打定主意做昨晚的拔丝苹果。
而徐成觐看见李娇娇的选材的时候, 眉毛忽然一挑。
只见李娇娇取来冰糖于锅中,冰糖和水等份,然后烧起大火熬煮起来。
一边熬着,李娇娇一边不停的搅拌着,徐成觐赶紧走上前:“我帮你搅拌。”
天下敢让徐成觐做活的只有李娇娇了,她笑道:“这道菜因为殿下,倒是上了档次了。”
等着糖浆在锅中熬成了淡黄色,咕嘟咕嘟的大气泡变成了小气泡,李娇娇将锅灶中的火弄小,用小火慢慢的熬煮。
不一会糖浆就熬好了,李娇娇用小火维持着糖浆不凝固,然后开始快速的削苹果皮。
“你弄慢点,别又伤了手。”徐成觐看着李娇娇把刀舞的飞快赶紧嘱咐。
这个又字让李娇娇手里一顿。
李娇娇奇怪的看了徐成觐一眼,然后削皮速度稍微放慢:
“主要是这苹果要是放的久了容易变黑,口感虽然没差别,可是品相却不好了。”
说着她就削完了苹果,然后切成大小适合的方块,将糖浆迅速的倒在了苹果块上,然后将盘子旁边摆上一碗凉水。
赵元德奇怪道:“娇娇,为什么还要配一碗凉水?”
这是我根据御膳房的拔丝苹果自己改良的,原本吃的时候糖浆没凉,一夹起来拉起长长的糖丝很是好吃,”
李娇娇笑道:“这时候热热的糖丝再放进这凉水之中,外面一凝固便会脆而可口,里面还是热又软嫩,便是两种滋味!吃起来层次多样,口感又更上一层楼!”
赵元德目光中迸发新奇:“好好好!我的好徒弟真是青出于蓝而胜于蓝!”
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