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鸡的功夫,李娇娇开始和面,然后快速的用擀面杖来回反复推揉面团。
只见原本厚实的一团面被她灵活的摆弄着,慢慢的在她小手下变得越来越薄,到最后做出来的馄饨皮竟然皮薄如纸,看上去吹弹可破。
等鸡炖好后,李娇娇将鸡肉捞出剁碎,再信手加上适量调料等,两只小手如穿花蝴蝶,灵巧的一卷一捏,一个元宝样子的馄饨就做好了。
她快速的捏了几十个馄饨,然后并没有另起锅灶,而是直接将它们放入鸡汤中煮熟。
看到这里李强才恍然大悟:
“这倒真是别开生面的一道菜,是菜又是饭,菜中有点,点中有菜,珠联璧合!”
李娇娇将馄饨和着汤舀出再放入焯好的青菜木耳,这才端上来给赵元德。
此菜香味扑鼻,赵元德定睛一看,只见奶黄的汤中似有元宝在内,这馄饨形状可爱讨喜,皮更似水晶能隐隐约约见内陷粉嫩,他不由得一喜:
“菜色一关你做的不错!”
赵元德用勺子捞起馄饨品尝起来,入口是馄饨皮的滑爽,紧接着咬破外皮,齿间便是鸡肉鲜嫩酥烂。
他再舀一勺汤,只觉汤色清透,带着股浓醇的香气,入口后便与馄饨融为一体。
一闻一看一品之后,赵元德终于点头:
“观之可喜,闻之清香,食之有味,好好好!”
赵元德连说三个好字,李娇娇这才松了一口气——成了!
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黄梨木雕花桌上供奉着排位,旁边椅子上端坐一老者,平日锐利的目光此时透出股慈祥,轻轻落在身前一人的肩上。
“师父在上,受徒儿三叩首!”
李娇娇恭恭敬敬的三叩首,小手托上一杯香茗。
赵元德接过茶饮一口,声音里带着些沧桑:
“自从几年前我输了和师弟比试就发誓再不做菜,可是从那以后内心就再也没有开怀过,我已经老了,厨艺这事还需要新的人来传承。”
他话锋一转,又道:
“我这就算接了你的投师帖,从此以后你就是我赵元德的徒弟了!我会将毕生所学传授给你,但是你也要答应我一个要求!”
李娇娇忙问什么要求。
赵元德搁下茶杯,目光看向远方,沉声道:
“我的师弟有一儿也承他毕生绝学,我要你学有所成之时在京城当着天下人的面向他儿子挑战,雪我前耻!”
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这次的雹灾让粮食绝产,不过还好有李娇娇为村民们要来了灾粮,还有钱明月用转粜法不断的低价卖粮食,村民们这才还能过活。
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