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为鲜美的鲥鱼。
她梦中梦见的鲥鱼宴终于能够施展一会。李娇娇面上露出了笑容。
“这小娘子是谁,未免也太托大了!”
“这是不给我们面子啊!”后厨的师傅们纷纷停了勺,对着李娇娇指指点点。
不吃清风楼师傅做的饭菜却亲自到后厨做饭,这简直就是直接将战书拍在了将军的脸上,也不怪师傅们这么生气。
打定主意做鲥鱼,李娇娇不理会师傅们的嘲笑开始生火。
她在家是用烧炕的大锅做饭,还没见过清风楼这种小锅,手忙脚乱好一会才点上火。
“嗤,连个点火都不会,一看就是村里来的。”
“就是啊,不好好吃我们的饭,到这里来丢人现言,清风楼的师傅可都是从县里选出来的各个酒楼的一把手!”
一看李娇娇不熟练的点火,师傅们的嗤笑声立刻响起。小二吓得一个劲递眼色给他们,生怕徐承觐不高兴。
厨房里本来就点着火很热,站在徐承觐身边小二擦着汗感觉都要喘不过气了,再一看李娇娇去捞鲥鱼,小二差点直接背过气去。
“李姑娘,这鲥鱼虽然极为鲜美,但是最是娇贵出水即死,有钱都买不到,咱这清风楼一共只有几尾,您换个别的食材练手吧!”
鲥鱼非常宝贵,而李娇娇看上去年纪这么小,做的再好吃又哪能比得过清风楼的师傅们,小二心疼坏了这几条鱼,一探身歪着腰就要去夺李娇娇手里的鲥鱼。
火舌舔着锅底,李娇娇不急不缓的一闪身避过小二,笑道:“我还没做过鲥鱼,我想试试这个。”
后厨响起哄笑声,这鲥鱼和一般的鱼可不同,鲥鱼以鳞为贵必须带鳞烹调才是行家,李娇娇一个不出闺阁连江都没见过的小姑娘怎么可能会做鲥鱼,她自己都说了是第一次做,师傅们都憋着笑等着看李娇娇笑话。
“哎呦我的祖宗您饶了小的吧,换一个吧!”小二不断央求。
徐承觐在宫中吃过两次鲥鱼自然知道大概做法,看着李娇娇如往常一样放松没当回事的神色,他皱眉:“这鱼确实珍贵,而且烹调不易,你确定会做?”
连徐承觐都说鲥鱼珍贵,而且自己从来没见过这种鱼,姐姐真能做好吗?这会就连李强都开始头上有点冒汗了。
作者有话要说: 听说收藏梦梦可以吃到狂吃不胖哦~owo
☆、鲜活煎鲥鱼
闷热的后厨不时传来灶下柴火炸出的响,混合着鲥鱼离水后甩尾打水花的声音。
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